東興市魯肉義 網友譽為台中最強滷肉飯,從上午十一點營業到凌晨五點~當宵夜都沒問題
肥滋滋的肉燥飯跟控肉飯是人氣招牌,配上自家酸菜跟小魚干辣椒是行家吃法
不分時段都是大排長龍,店家阿姨態度親切,出餐速度也很快,配一碗筍子湯、味噌湯就很滿足
價格不是特別便宜,就是一種記憶中鹹香的阿嬤味,來到台中沒吃就等於沒來過台中滷肉飯代表
東興市魯肉義位在台中市北區的漢口路四段上
其實光看騎樓的人潮還有整排機車暫停就知道有多火紅
翻桌率很高,內用座位不算多,很多人都是外帶便當走
一個阿姨負責打飯、另一個阿姨再夾控肉淋滷汁,這模樣也很誘人
插著竹籤的肥滋滋油亮亮控肉在滷汁裡翻滾
一直到離開才發現,原來肉燥飯要配上酸菜、自製的豆豉小魚辣椒才是正確吃法
東興市魯肉義菜單、價格
豬腳便當120、控肉便當110、肉燥便當90~如果不是好吃這價格怎會來
最貴的肉燥飯60元、控肉飯80,是不是覺得有點奇妙,只差20元
筍子湯、滷豆腐、白菜滷、滷筍乾
送上桌的肉燥飯~騙孝..這也太肥了吧!滷三層切大塊鋪到滿,焦糖色的醬汁讓人直吞口水
竹籤控肉的肥滋滋三層也夠是嚇人,阿姨會問要肥的還是瘦的。當日carrot說肥的一定好看
結果還真的很肥,底下再淋上肉燥滷汁
端上的筍子湯清甜好喝,感覺降低了一點罪惡感
很久沒吃到茶碗蒸,立刻點一份,果然是自助餐的味道
白菜滷跟筍絲只能算是中等水準,但是吃肉燥飯就是要點才叫完整
滷豆腐還不錯,有入味還有豆香,使用傳統市場板豆腐
亂點一通我們當天吃了305,店家採信任…人潮多到炸還是吃飽在自行到櫃檯結帳
控肉因為沒有處理直接滷,肥肉的油脂吃起來比較軟,鹹甜但是味道不夠重,真的要很愛吃肥肉的才吃得懂
肉燥飯的肥肉丁切的很大塊,比一般滷肉飯給的滷肉還霸氣
滷汁多了一股紅麴香,算是有特色,不是傳統的醬油味那麼單純
就看個人口味喜好,私心說是不太懂,不是不好吃但就不是那麼習慣
可能是忘記加入酸菜跟辣椒,下次大家可以試看看
東興市魯肉義
地址 台中市北區漢口路四段88號
營業時間 1100~0500 週日公休
電話:(04)22970450
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- HUGH dessert bar|士林 捷運劍潭站最強甜點店
- 五燈獎豬腳飯、滷肉飯|三重必吃滷肉飯推薦、微甜黏嘴滷肉飯
- 湖口美食|在地飄香40年的『阿婆臭豆腐』
- 湖口美食|在地人氣最高鹽酥雞『青年城香雞排鹽酥雞』新址、最新菜單價格
- 新竹湖口景觀餐廳|夕陽美景景觀第一排『可可與不可景觀故事館』
- 新莊最美的咖啡店|D’or caf’e 森林系咖啡館、插座不限時咖啡、臺北最便宜的下午茶蛋糕套餐$179元