泰山人氣最高的排隊美食『全興蚵仔大腸麵線』
不分時段、只要一開店就是大排長龍跨兩個店面
排隊是100號~過號不算喔,記得現場等候
滿滿的肥美蚵仔、大腸是使用滷到恰好QQ的大腸頭、赤肉加上去綜合麵線有夠讚
小碗不夠吃,大碗滿滿配料75元,一吃就圈粉!愛吃辣的中辣以上可以
湯頭勾芡感不多,蒜味濃的爽快,不要蒜跟香菜的先說!真的很好吃
泰山必吃美食、好吃蚵仔麵線推薦 全興蚵仔大腸麵線
全興蚵仔大腸麵線 10:00~19:00營業,週日、一公休
全天候都在排隊,目前疫情不提供內用。外帶大概要40分鐘以上喔
小小攤販有三個人,就單一獨賣麵線,手腳已經很快~但外帶的人潮更快補足
所以有開車的要記得去繞幾圈,因為紅線很多警察都會取締
綜合麵線有大腸頭、蚵仔、肉羹(是赤肉吃得到肉不是肉漿)
清麵線也很受歡迎(不加任何料小碗35)
加什麼不加什麼要儘早說、辣度也有分喔
平日下午3點,拿到13號但是等了50分鐘左右。好在買了幾碗!不然真的回頭又是重新排隊人潮
大碗75元,有火鍋碗大小,撒上辣椒、蒜泥、香菜!就是很讚
所有的配料都是在底部,隨手撈都是美味。蚵仔超肥、新鮮度很正
大腸使用大腸頭,真的太佛系。肉羹不是便宜的肉漿、是扎實的赤肉!
麵線不是糊,細細的但是真的是麵線不是勾芡感,湯頭有一點柴魚香沒有沙茶的油
私心大推中辣,攪拌一下好夠味。沒有刻意撈料給大家看!因為隨手撈都是好料啊
大腸頭處理過,切大的大塊滷的恰好不過度重口味
蚵仔新鮮又大顆、赤肉因為是真的新鮮豬肉,肉感很好
一吃就成主顧的好吃大腸蚵仔麵線推薦『全興蚵仔大腸麵線』
新北市泰山區明志路一段300號
電話:0930-034-384
營業時間:10:00~19:00左右(週一、週日休)
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