高雄鹽埕區必吃美食|必比登推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』菜單、晚來吃不到的蒸蛋湯

高雄鹽埕區必吃美食|必比登推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』菜單、晚來吃不到的蒸蛋湯 @梅格(Angelababy)享樂日記

高雄鹽埕區必吃美食小吃、必比登推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』他們家的米糕跟肉燥比例是目前吃過最不科學的

筒仔米糕軟Q入味,搭配上甜辣醬跟蒜泥~好吃到吃完還要打包回家

北港蔡三代筒仔米糕 另一個招牌『蒸蛋湯』,當天從 『承攜行旅 高雄六合館』緊鄰市政廳一個人800有找! 走路過去7點已經賣光

排骨酥湯的排骨酥也爆多,蘿蔔超級甜,7:10分賣光,當天搶到最後一碗!

愛吃筒仔米糕的朋友來到高雄必吃推薦『北港蔡三代筒仔米糕』 

跨年完高雄,逛SKM PARK OUTLET再來省錢吃北港蔡米糕、月娥鴨肉古早味白糖粿戴家豆漿店古猗園灌湯包 蝦子都藏不住

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北港蔡三代筒仔米糕 |店家資訊

北港蔡三代筒仔米糕

地址:高雄市鹽埕區河西路167號

電話:07-5517443

營業時間:每日13:30–21:30(週三公休)

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大家坐在騎樓底下用餐真的很有氣氛,圓桌長桌~大家都是一家大小或是附近上班族揪一揪來吃

建議先找座位再過來點餐、點餐要先付款、然後自取

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他們家的環境很乾淨衛生、因為大家都是吃完再買回家

店家姊姊要一要一直不斷在蒸籠裡挖出米糕、在清洗後塞入配料蒸熟

這個一天要不停反覆的動作真的很辛苦

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北港蔡三代筒仔米糕 |用餐環境

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北港蔡三代筒仔米糕 |菜單

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筒仔米糕50

湯品:苦瓜排骨60、鹹菜鴨湯65、排骨酥湯65、蒸蛋湯50、旗魚環湯50

鐵滷蛋18

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這裡賣的是旗魚環不是旗魚丸喔,造型太特別

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北港蔡三代筒仔米糕 |必點料理

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筒仔米糕會附上嫩薑,上頭的肉燥真的是扯到爆炸

一碗熱呼呼的排骨酥湯,裡頭滿滿的酥炸排骨酥湯頭喝起來是蘿蔔的甜味

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排骨酥肉很多喔,味道跟廟東清水排骨酥那種排骨蒸到湯的味道不同,這裡更清甜吃得到肉感

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擠上甜辣醬跟蒜泥~真的是絕配啦!就跟著在地人這樣吃

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一開始很擔心鐵滷蛋會太硬跟淡水阿婆鐵蛋一樣,沒想到只是入味而已、鴨蛋黃很濃不甘

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米心超級Q、肉燥給的恰好的每一口都是肉香、調味是重口味的能讓米糕每一口都很有味道

加上蒜泥根甜辣醬真的是畫龍點睛,配上半顆鐵滷蛋真的是不能再更完美了!

高雄鹽埕區必吃美食推薦『北港蔡三代筒仔米糕 』

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:北港蔡三代筒仔米糕
  • 所在地址:臺灣高雄市鹽埕區河西路167號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 13:30-21:30
  • 店家電話:07-5517443
  • 評價:★★★★★


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