天母芝山站美食|超手藝平價海鮮餐廳、精緻臺菜推薦『洋昇水產料理坊』菜單*歇業

天母芝山站美食|超手藝平價海鮮餐廳、精緻臺菜推薦『洋昇水產料理坊』菜單*歇業 @梅格(Angelababy)享樂日記

洋昇水產料理坊 位在芝山站二號出口走路6分鐘,雪白房子還以為是甜點店

招牌仔細一看是海鮮料理專賣,還有販售冷凍水產

圍繞招牌『洋昇水產料理坊』是可愛的海鮮繪圖

門口停了兩台外送uber突然覺得很親民

過去以為海鮮料理就很貴,不適合一個人用餐~

洋昇水產料理坊針對個人用餐推出套餐選擇!

ex:烏魚子炒飯、泰式揚出魚卷、黑麻油燉鮮雞湯 都是兩三百元的親民價

超佛系回饋 12/31年底『泰式檸檬大雞排蝦仁蛋炒飯』只要180元!

巨無霸脆皮大雞排+滿滿蝦仁的蛋炒飯(限內用、外帶)

洋昇水產料理坊也有包廂 適合聚餐,喜歡海鮮的朋友不容錯過

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洋昇水產料理坊 臺北市士林區德華里文林路74011

電話 02-2831-1520

營業時間 11:00~14:0017:00~21:00(週二公休)

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白色明亮的用餐環境、溫馨而舒服

洋昇水產料理坊 有一包廂可預訂,不過有低消可以電洽詢問

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洋昇中午生意很好、附近上班族都會特別來聚餐

大概4~6個人可以吃到比較多品項,份量多、價格也很實惠

平日午、晚餐可以點飯麵加價50升級套餐,套餐可再加價30升級南瓜濃湯

招牌蝦仁蛋炒飯180

12月底特價『泰式檸檬大雞排蝦仁蛋炒飯』只要180

等於免費贈送泰式檸檬雞排

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光吃這泰式檸檬炸雞就超回本的~酥皮很棒脆而無油、雞肉厚實多汁

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擠上檸檬汁或是沾上特製泰式醬料都很正點,吃完雞排就可以打包炒飯了XD

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粒粒分明的蝦仁蛋炒飯,蝦肉很鮮甜還有脆度、炒飯不油味道清爽

大概是1.5碗的飯量,兩人吃都沒問題~媽媽帶孩子必點(活動只到12/31  

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剩下這些才是大家預定的菜色

份量跟擺盤還以為是圍爐年菜,不過其實這些是日常的海鮮料理

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老闆娘招待的小九孔鮑

小而肉質Q,湯汁很像鹹蜆仔超級下酒菜

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過年才吃得到的烏魚子,來到洋昇就可以在日常點一盤烏魚子炒飯來吃

烏魚子切的很大塊、熱得吃表面有點酥香、冷著香氣跟濕潤度更迷人

炒飯同樣是粒粒分明還有一點香菇跟蛋絲,這款的鹹香度勝過蝦仁炒飯

鑊氣的表現很好,長輩都會很愛這款

純酒黑麻油燉鮮雞湯,湯頭很濃郁像是媽媽小時候煮的麻油雞飯味道

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冬令進補少不了麻油雞,洋昇冬季限定的黑麻油燉鮮雞湯

生鮮雞腿肉搭配100%嘉義黑麻油跟純米酒

熬煮到酒味揮發掉一些, 入口後吃得到雞腿的甜跟雞湯的濃郁

喝完臉紅通通很溫暖怕酒駕的可以買冷凍包XD

酒味不會苦或衝鼻,喝完喉嚨會有一點甘味

很適合坐月子的媽媽喝,日常想吃補又不想呼朋引伴很推薦

裡頭有腿肉、杏鮑菇、米血、枸杞, 鵪鶉蛋,真的一盅就很滿足!

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babe以為鱸魚只能清蒸、糖醋或是乾煎,

沒想到洋昇鱸魚炸過後超好吃、與臺菜餐廳或是市場炸魚根本是是兩個世界

選用台東的山泉水金目鱸魚,肉質細嫩油脂少,炸後還是很清爽不油膩

酥脆表皮跟軟嫩魚肉沾上特調紅咖哩椰奶醬,吃起來濃郁還很下飯!

愛吃魚的朋友可以獨享一整隻,配上白飯默默嗑掉整尾好過癮

養生朋友可以試看看泰式檸檬清蒸魚、蒜蓉清蒸魚

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八隻300元其實不貴,圓圓滿滿的擺盤加上每隻白蝦都很肥美新鮮

宴客或是當年菜都很划算

店內販售的頂級急凍白蝦一盒(半斤)就要280元了

這份紹興醉蝦居然只要300!!怎可以不點下去

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一般紹興醉蝦會用紹興酒的味道蓋過蝦子的甜味

這道紹興醉蝦保有白蝦的脆甜,剛好的酒香~每一隻蝦都可以撥的很完整

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泰式揚出魚卷,是洋昇的超級酥物

特色麵衣吃起來超酥脆完全不油膩,擺盤也讓人直指大動

巨無霸厚切四大塊~真的每一口都是腮幫子鼓起來的爽快

清爽的去刺虱目魚肉及油香的魚肉腹、搭配洋蔥及切碎的香料

這樣卷起來吃,外酥裡頭的油脂瞬間融化在口中~完全不像臺菜炸魚卷!

尤其是沾上自製的泰式醬汁~解膩又開胃

很多人以為虱目魚肚很台味只能乾煎或是煮湯

透過炸魚卷的巧思,讓虱目魚肚翻身成高級料理,真的非常推薦

驚為天人的洋昇私房軟絲蝦鮑飯(建議預定)

九孔小鮑魚、白蝦、軟絲塞入滿滿的醬汁炒飯

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最後是鎮店之寶『軟絲蝦鮑飯』這個要預訂喔

把巨大肥厚的軟絲裡頭塞滿有著蝦子、軟絲丁、小鮑魚醬汁炒飯

軟絲裹粉油炸,擠上少少的美乃滋~一口咬下酥皮緊接著感受到船凍口感的軟絲脆甜,再吃到超入味的海鮮炒飯,小鮑魚的鹹香很加分

蝦肉部分超大塊,還有一點泰式辣味的刺激味蕾

不僅在創意、視覺、味道、份量都滿分的推薦

雖然洋昇海鮮料理餐廳聽起來好像很難以接近,不過實際上吃起來海鮮新鮮價格又便宜,廚子的手藝也讓人驚艷重點是份量真的很多

上班族、媽媽下班不要趕著煮飯買菜,來這邊吃真的物超所值

洋昇水產料理坊菜單

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洋昇水產料理坊 起家自東海岸日昇養殖場,自家培育九孔、產銷履歷白蝦

無輻射的台東長濱養殖、純海水養殖、單一白蝦養殖不用藥、

現撈活蝦純氧洗淨後急凍保持脆甜,喜歡吃蝦的也可以買洋昇白蝦回家自己料理

結帳時可以在旁邊選購、或是冷凍宅配也OK

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剛剛老闆娘招待的小九孔鮑這裡也買得到喔

洋昇也有年菜預購

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line就可以線上點餐,或是訂購洋昇年菜唷!!

Line官方:https://page.line.me/ps_seafoodclub

線上點餐連結:https://shop.ichefpos.com/store/GE66hXXp/ordering

不想煮飯的職業婦女、上班族可以買回家輕鬆團員

天母芝山站好吃海鮮餐廳推薦『洋昇水產料理坊』

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