台南必吃美食牛肉湯，台南安平排隊牛肉湯『文章牛肉湯 安平總店』搬家後環境更舒適、新鮮衛生
用餐時間一位難求，點餐出餐速度很快，選用善化溫體牛肉
提供米酒可以自己加入牛肉湯裡去腥
鮮嫩的牛肉搭配清爽甘甜的湯頭，沾上獨門醬汁超讚
優惠 買牛腩湯送牛肉燥飯，招牌推薦：牛肉燥飯$30 ．芥蘭牛肉$130 ．招牌牛肉湯$120
來到台南必吃美食推薦『文章牛肉湯 安平總店』
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文章牛肉湯 安平總店｜交通方式＆停車資訊
新地址 台南市安平區安平路300號（伯爵蜜餞旁）
開車 路邊停車格
營業時間 10:00-02:00（週一公休）
文章牛肉湯電話 06 358 7910
文章牛肉湯 安平總店｜用餐環境
現代明亮的用餐空間、座位多間距稍微小一點
阿姨進行帶位、入座後要自己排隊櫃檯點餐
醬料自取，還有洗手間
醬料衛生乾淨的擺放、還有米酒跟豆瓣醬、薑絲、蒜頭辣椒醬等
鮮嫩的善化溫體牛肉、現點現切難怪鮮美
文章牛肉湯 安平總店｜菜單
點了一碗牛肉湯120、牛腩湯120送牛肉燥飯30、芥藍牛肉150、綜合切盤170（牛筋、牛腱、牛肚）
文章牛肉湯 安平總店｜必點料理
比起招牌牛肉湯私心更推薦他們家爆料牛腩湯、牛腩本身帶筋肉、加上有蘿蔔的燉煮後湯頭香醇濃郁
份量也很誇張，隨手撈都是牛腩、肉超大塊，不用沾醬就很推
衝入米酒喝起來更甘甜
牛肉燥如果不說是吃不太出來，肉燥很細吃起來不柴～淡淡的牛肉香很耐吃，忍不住一口接一口吃光
大塊軟嫩的溫體牛肉經過高湯熟成肉質甜嫩，大概粉紅色就可以沾上豆瓣辣椒一起吃
湯頭熱呼呼的時候衝入米酒喝起來更有深度
拼盤的部分蠻有誠意，大塊也入味吃起來好過癮
最愛牛筋、牛腱肉跟牛肚也算好吃、一定要沾蒜泥才是美味王道
芥蘭牛肉的菜很鮮嫩、牛肉大塊又多，味道不會太重也不死鹹～單吃就很美味
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店家/景點資訊
- 店家名稱：文章牛肉湯 安平總店
- 所在地址：臺灣台南市安平區安平路300號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-2:00
- 店家電話：06 358 7910
- 評價：★★★★
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