苗栗美食|在地老司機推薦的復古台菜熱炒名店『一級棒鵝肉小吃店』菜單

苗栗美食|在地老司機推薦的復古台菜熱炒名店『一級棒鵝肉小吃店』菜單 @梅格(Angelababy)享樂日記

苗栗市人氣鵝肉小吃店、台式熱炒『一級棒鵝肉小吃店』在地人大力推薦

口味重、適合聊天喝酒的臺菜美味,火侯超厲害,鑊氣十足

依照人數計算料理份量,白飯無限供應,復古老古董收藏很多~

用餐除了一位難求加上地板油膩,其他都讓人會想回訪的苗栗市聚餐推薦

一級棒鵝肉小吃店招牌都快看不到摟~就是看塑膠帆布跟人潮來確認XD

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不誇張從店內開始你會看到這種阿公年代的古董、紅地磚、木頭長凳、各種復古

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用砲爐快炒的鑊氣,站在門口等位子口水直流

小小一家店共有五個左右的廚子

然後一堆忙到沒空理你的服務生,態度是好~但是會一直說等一下等一下

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不過他們不是裝忙,光看桌上的外帶盒、滿桌的炒菜~就知道忙到爆炸

還有準備送餐的鐵菜盤就知道有多古董

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不在菜單上的菜色寫在木頭板子上,是不是很親切

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超大飯鍋的白飯吃到飽,每一煮好飯大概1小時內就清空~因為真的口味很下飯

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等待50分鐘總算有位子~服務生帶我們爬上二樓小夾層,俯看就知道有多熱鬧

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小小夾層的玻璃窗是木頭小窗格、配上小學生椅子跟圓桌,塑膠電風扇,有夠厲害

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窺視道窗外對面的用餐區,比較沒有裝潢~但生意一樣好到排隊

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其他小桌的桌腳是裁縫機,還有木頭椅!犁田的鋤頭、秤重的量把,帶阿公來他一定很懷念

一極棒鵝肉小吃菜單 上面沒有價格看起來頗嚇人!

不過其實是依照人頭計算份量,難怪廚子這樣忙

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龍珠、三杯透抽、炒蛤仔、芥蘭、辣炒雞丁

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龍珠酥炸後拌炒椒鹽、蔥花還有脆口的今日花生,這到好吃又下酒

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三杯透抽的味道也很讚、新鮮脆甜,鹹度需要配飯喔!

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樸實的炒蛤仔以大火快炒的香味跟肥美的蛤仔肉讓人吮指

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因為白飯又被挖空了,所以先來一瓶沁涼的18天生啤酒搭配

喝酒不開車、開車不喝酒

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裹粉酥炸後的雞丁拌炒的辣子風味,更像是傳統的咕老肉

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熱騰騰的白飯還冒煙,飽滿香甜,雖然稍微濕一點但是還是很好吃

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炒芥蘭帶點苦甘,根的部分炒過好嫩喔

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於是再來一碗熱呼呼的白飯

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離開時滿地的鍋碗瓢盆就知道生意有多好,店內依然客滿喔

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門口還有飢腸轆轆的客人在等待!真的是有手藝的好吃熱炒,雖然沒吃到鵝肉

但是味道跟份量重點是平均一個人350元左右吃好飽

苗栗必吃美食推薦、宵夜、聚餐『一極棒鵝肉小吃』

一級棒鵝肉小吃店

地址:苗栗縣苗栗市中華路161號之1 

營業時間:17:00-半夜

電話:(037)272-731

 

 

 

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