台中北區美食|不好吃免錢的現炸肉圓『吳記脆皮肉圓』價格

台中北區美食|不好吃免錢的現炸肉圓『吳記脆皮肉圓』價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

台中北區太原路上的超人氣肉圓『吳記脆皮肉圓』

不同於以往軟Q的油泡肉圓,這家現炸的脆皮肉圓自慢的說不好吃免錢

午餐時間生意超好,很像在自家客廳吃飯一樣自在

很多客人都是一份脆皮肉圓配一碗香菇肉湯,85元吃好撐

附近小六鍋貼吃完走過來10分鐘喔,兩家一起吃很讚

 

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吳記脆皮肉圓|交通方式&停車資訊

地址:台中市北區太原路一段494號

路邊暫停

電話: 04 2208 2219

營業時間:11:00–20:00(周日公休)

吳記脆皮肉圓|用餐環境

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內用分兩區,午餐時段一定坐滿,等不到位子也可以外帶

吳記脆皮肉圓|菜單

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肉圓配上5種湯,最特別是香菇肉湯,類似礁溪八寶湯,這裡加入香菇、豬肉、豬腸、蘿蔔~40元好便宜

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谷哥評價很高還有多家媒體採訪、看起來是很低調的有名老店

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吳記脆皮肉圓|必點料理

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每一顆都是金黃香酥現點現炸,有點像是彰化阿三肉圓

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桌上有一碗公的甜麵醬很酷,自己隨便加

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老闆會在廚房先剪切到好咬、現場聽到咔茲的聲響有夠過癮

撒上蔥花就上桌,本體就有粉紅醬跟醬油,看起來重口味其實清爽

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筍絲肉餡給得大方、就是調味上吃不太習慣

預計的超脆肉圓皮其實不是脆的,比較像是有炸過微酥還保有Q度

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比較特別是香菇肉湯、味道上說不上來就是什麼料都加但是感覺要勾芡XD

肉條很特別、還有豬腸很大方、香菇的味道沒有在湯裡,比較像是蘿蔔湯

可能是在地口味,私心是吃了覺得不錯但不至於驚豔,有機會到附近還是可以試看看

 

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