台中北區美食｜不好吃免錢的現炸肉圓『吳記脆皮肉圓』價格

台中北區太原路上的超人氣肉圓『吳記脆皮肉圓』

不同於以往軟Ｑ的油泡肉圓，這家現炸的脆皮肉圓自慢的說不好吃免錢

午餐時間生意超好，很像在自家客廳吃飯一樣自在

很多客人都是一份脆皮肉圓配一碗香菇肉湯，85元吃好撐

附近小六鍋貼吃完走過來10分鐘喔，兩家一起吃很讚

 

吳記脆皮肉圓｜交通方式＆停車資訊

地址：台中市北區太原路一段494號

路邊暫停

電話： 04 2208 2219

營業時間：11:00–20:00(周日公休)

吳記脆皮肉圓｜用餐環境

 

內用分兩區，午餐時段一定坐滿，等不到位子也可以外帶

吳記脆皮肉圓｜菜單

肉圓配上5種湯，最特別是香菇肉湯，類似礁溪八寶湯，這裡加入香菇、豬肉、豬腸、蘿蔔～40元好便宜

谷哥評價很高還有多家媒體採訪、看起來是很低調的有名老店

吳記脆皮肉圓｜必點料理

每一顆都是金黃香酥現點現炸，有點像是彰化阿三肉圓

桌上有一碗公的甜麵醬很酷，自己隨便加

老闆會在廚房先剪切到好咬、現場聽到咔茲的聲響有夠過癮

撒上蔥花就上桌，本體就有粉紅醬跟醬油，看起來重口味其實清爽

筍絲肉餡給得大方、就是調味上吃不太習慣

預計的超脆肉圓皮其實不是脆的，比較像是有炸過微酥還保有Ｑ度

比較特別是香菇肉湯、味道上說不上來就是什麼料都加但是感覺要勾芡XD

肉條很特別、還有豬腸很大方、香菇的味道沒有在湯裡，比較像是蘿蔔湯

可能是在地口味，私心是吃了覺得不錯但不至於驚豔，有機會到附近還是可以試看看

 

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