捷運南京復興站、慶城街必吃人氣美食『小螺波 XIAO LUO BO』
位於慶城街B1 復古時髦空間享受 柳州特色米粉,用料超爆棚～
加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、鮮嫩青菜等多種配料
搭配精燉螺螄湯，每一口都能感受到豐富的酸、辣、鮮、爽、滑
大胃王覺得值得挑戰
南京復興站8家必吃超人氣輕食、早午餐、下午茶、咖啡、不限時插座咖啡
慶城街美食特別多,一樓以速食為主、二樓異國料理、三樓海底撈
B1算是親民特色麵食：小螺波 XIAO LUO BO、艾叨沙、誠記河粉、12mini
小螺波 XIAO LUO BO 復古打卡牆,拍照超好看
復古的收銀櫃檯,也是網美打卡熱點
小螺波 XIAO LUO BO 不分平假日、用餐時間,生意都很好
貼心的外帶取餐口也很有特色
螺獅系列150元起,也可以換成飯
聚寶盆螺螄粉、肥牛螺螄粉、香香肥腸螺螄粉、加上套餐A小黃瓜+飲料無糖綠
單點：脆皮肥腸、脆皮五花、牛肉丸，飲料鹹檸七、豆漿
看似復古實際上還蠻時尚,擺設、燈光、木頭桌椅、掛畫
六角鏡面增加空間感
筷櫃也很別緻,結合衛生紙巾、筆筒、菜單,點餐後送到櫃台
單純的肥腸可能不耐吃,酥炸酥皮很脆、沾上胡椒很對味,嫩薑搭配也很正
脆皮五花肉質新鮮,表面焦脆很像脆皮燒肉
babe很喜歡黃瓜,脆口只有簡單的抓鹽讓黃瓜甜味釋出,淋上的辣油很香辣度有感
手感十足的彈牙牛肉丸,babe覺得還可以比較喜歡胖老闆的牛筋肉丸
牛肉撲滿看不到麵條的麻辣牛肉麵『胖老闆的誠意肉粥』
鹹檸七、無糖冷泡茶好喝、有豆漿選擇很特別
基本的螺螄粉都有酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、大把蔥花
思嫻香香肥腸螺螄粉主食是肥腸,瞬間今天脆腸攝取爆量XXD
誠實的主食是肥牛,不同於麻辣湯頭的濃厚飆汗,精燉螺螄湯相對清爽酸香很適合沒胃口的時候享用
babe的聚寶盆很強～油雞、脆脆皮、肥腸
滿滿的香菜、蔥花,花生超脆很喜歡,炸豆皮很香又新鮮
這碗公真的大得誇張～先喝一口湯,在感受酸、香、鮮、滑在口中擴散
整條肥腸酥炸後剪開,所以中間部分保有軟Q度
軟嫩油雞沾上湯汁意外也合拍
脆皮燒肉單吃沾胡椒更能凸顯肉質,沾上湯汁更濕潤
鵪鶉蛋浸漬滷汁裡頭的蛋黃也入味
螺螄粉其實是柳州的米粉,有點像是滇緬料理的米線～Q滑彈牙,大口吸可以連湯一起品嚐到
酸豆配上湯真的很棒
雖然是酸香滑辣的湯頭、但配上大量的肉還是比較負擔
可以搭配黃瓜一起吃,更解膩
平均一個人300左右就可以吃到走不動~還打包
所有小細節都很用心的特色麵食推薦
小螺波 XIAO LUO BO慶城店
台北市松山區慶城街1號B1
02 2546 9219
週一至週日 11:00 – 21:00
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