新莊美食、新莊豆花|25元超飽足大碗豆花『古早味豆花』新莊排隊美食

新莊美食、新莊豆花|25元超飽足大碗豆花『古早味豆花』新莊排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記

新莊超人氣豆花『古早味豆花』

新莊古早味豆花位於中誠街靠近中港圖書館

一大碗只要25元起,難怪一開業開始排隊

因疫情關係不能內用,外帶排隊的人龍拉得很長

夏天沒有食慾,吃一碗粉圓豆花25,大碗加5元..飽足感十足

綿密的豆花還可以選碎冰量、調整甜度

喜歡吃芋頭的朋友,大塊芋頭很過癮喔

ㄉㄨㄞ腰腰的粉粿也很正點

消暑解渴的天氣最適合來上一碗『新莊古早味豆花』

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撐著傘帶著口罩,附近的鄰居還是專程來買古早味豆花的客人排了10位之多

老闆娘一個人手腳很快

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豆花加一種配料25,大碗也才30

兩種配料35

綜合豆花是35元可以選3種配料或是老闆娘挑選,40

如果有芋頭就是45元、有粉粿就是35

也有挫冰、紅豆綠豆薏仁湯

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芋頭控光看到這個鬆軟大塊的蜜芋頭就忍不住流下口水

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芋頭控必收藏的20家超人氣芋頭冰

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這粉粿也是夠吸睛的吧

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就算不是粉粿愛好光看這ㄉㄨㄞ腰的模樣也會失去理智的點下去

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珍珠是小珍珠喔

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先撈豆花、然後鋪上配料

碎冰多少、糖水多寡都會可以調整

夏天的炙熱其實正常冰拿回家也是微碎冰糖水了XD

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提著三碗豆花離開,後面還是繼續排著期待吃到豆花的人龍

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古早味豆花的碗是偏大的紙碗喔,直徑12公分、高7.5公分

吃完一碗跟吃一份碗糕一樣撐

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其實看碗就知道大小應該是在豆花的量

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是不是光澤咕溜就像碗糕一樣

而且份量就是兩大瓢,而且很厚實

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珍珠般的小顆粉圓是很容易一口隨著豆花滑進肚子裡

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古早味豆花的豆香恰好、綿密度也不錯

因為厚度而更有口感與飽足度

糖水不是很甜,不建議減少冰沙涼

這樣吃起來可以解渴

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粉粿有一種扎實的Q,口感挺好的

甜味也恰好,不是吃起來很空虛的類型

但如果有黑糖粉粿可以選,babe會選黑糖XD

同樣也是不費吹灰之力就飽炸肚皮

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芋頭很香、不過沒有預期中鬆軟

是咬得到芋頭塊的哪種真實度

如果你是芋頭控,一定會超開心

而且吃芋頭配上豆花然後碗糕,真的是一頓超飽的銅板下午茶

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紅豆算是飽滿而粒粒分明

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三種配料45,真的沒食慾的夏日很適合這樣吃

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花生燉煮的很綿密,香氣一般

綠豆比較碎跟糖水攪和著吃很清爽

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愛吃傳統古早味豆花的朋友一定要收藏

來到新莊必吃甜點『古早味豆花』

新北市新莊區中誠街5332

15:30-22:00

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