google評價4.6顆星的麻辣鴨血臭豆腐『燁來香』是真的使用氣孔很多的香臭豆腐

湯底有清爽麻辣鍋的味道,可以加主食（王子麵、蒸煮麵、拉麵）變成獨享麻辣火鍋享用,果凍鴨血也很甜嫩

60元很大碗,豆腐鴨血裝滿滿喔，燁來香最新價格

來到下新莊,不妨外帶回家試看看『燁來香大腸肉羹麵線/麻辣鴨血臭豆腐』

新北市新莊區民本街11巷2弄1號

營業時間：10:00a.m.-20:00p.m.(週日公休）

預約專線 0906 418 529

燁來香大腸肉羹麵線/麻辣鴨血臭豆腐 從民本街天上聖母的拱門走進去

會先經過一家很多人排隊的麵疙瘩,然後右前方就是燁來香大腸肉羹麵線/麻辣鴨血臭豆腐

因為開車不方便進入

麻辣鴨血豆腐60,可以加王子麵、韓國拉麵等主食,吃超飽而且不傷荷包

如果喜歡吃去清爽版的大腸麵線,燁來香大腸肉羹麵線當然是肉羹+大腸綜合買回家試吃看看

紅通通的辣鍋麻辣湯浸泡著臭豆腐,光看就食指大動

配料很乾淨的分鍋子裝,廚房也是babe看過數一數二乾淨明亮的

麻辣鴨血豆腐的臭豆腐給超多,而且是有氣孔有豆香味的臭豆腐喔

辣油看起來紅通通,吃起來卻不是那麼刺激的辣度

綜合麵線的料看起來很多,肉羹、丸子、大腸、蒜泥、醋、 香菜

回家後加熱很簡單,因為麵線不是很粘糊所以攪拌起來很方便

湯頭很清,抓不出重點味道,因為麵線是吃起來粗粗的比較不習慣

配料很多,但是大腸切的太小、肉羹畢竟沒辦法讓人跟大腸麵線直接聯想在一起

所以babe還是要送給38年大腸蚵仔麵線好吃真材實料封號

新莊廟街必吃美食『38年大腸蚵仔麵線』

附近鄰居還是很愛,可能個人口味不同

但是麻辣鴨血臭豆腐就是babe蠻喜歡的類型

一開始整碗裝滿臭豆腐所以挖不出鴨血,用倒的就能讓鴨血鋪在上頭

鴨血很滑,臭豆腐真的就是那種有臭味的,毛孔很大可以順邊吸飽辣湯

辣湯看似油但是咬下去嘴巴不油,babe建議溫度要高一點,這樣豆腐的嫩度會更加分

冷掉的豆腐比較扎實

鴨血算是果凍鴨血,沒有氣孔

單吃有點甜味,用筷子搓開一小塊一小塊放在口中配著辣湯還不錯

算是小確幸的小碗麻辣鴨血臭豆腐

想要升級成個人小火鍋可以加上主食更飽足

 

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 台中必比登鵝肉、當歸鴨『富貴亭飲食店』菜單、台中火車站美食
• 台中頂級和牛燒肉『和牛EMPEROR 日式燒肉』預約、台中免動手吃燒肉、西屯區包廂燒肉
• 明洞24小時美食『保承會館明洞店보승회관 명동점』菜單、招牌馬鈴薯排骨湯
• 首爾安國站『正讀圖書館』首爾櫻花熱門景點之一