埔里美食|蚵仔超肥塞滿又新鮮的蚵嗲『游記扣仔嗲』價格

埔里美食|蚵仔超肥塞滿又新鮮的蚵嗲『游記扣仔嗲』價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

台灣最好吃的蚵嗲前2鐵定有上榜的『游記叩仔嗲』

南投埔里『游記叩仔嗲』什麼都炸、什麼都不奇怪

那天吃阿開肉圓發現內用的店家太少了,上網爬文發現網友強力推薦的游記蚵嗲

小小的鐵皮屋裡頭兩個阿姨在挑菜,食材很新鮮

起鍋時沾板上切炸物的爽脆聲響就知道酥脆好吃

外帶的客人絡繹不絕~內用比較少,不過下午也有個幾桌

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游記古早味扣仔嗲,從早上10點營業到晚上19:00

早午餐可以吃炸粿(蘿蔔糕)還有炸地瓜等比較清爽的食物,下午炸個甜粿、肉嗲、蚵嗲也不錯

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游記扣仔嗲週三公休,千萬部要白跑

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新鮮食材裹上麵糊,油鍋高溫吱吱作響~

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店內座位不多,乾淨、然後吹電風扇吃炸物還頗有鄉間小吃風情

游記扣仔嗲菜單 可以電話預訂 049 2423705

本來以為只有炸物、結果有麵食跟熱湯

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最多人點的炸蚵嗲45、炸韭菜20,薄脆的麵衣藏不住翠綠的韭菜

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兩個阿姨就坐在裡頭挑菜、是不是很有親切感

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酥炸後、沾板上切東西的聲音超級爽脆,弟弟肯定有鐵沙掌~因為還冒著熱呼呼的煙

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扣仔嗲有點像是鹽酥雞,只是主要不是賣雞~而是各種食材裹上獨特的麵糊油炸

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碩大金黃的蚵嗲加上韭菜卷65,看起來是不是好吃極了

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咬下去還真的ㄎㄠㄎㄠ的好喜歡、滿滿的脆嫩韭菜居然不臭也不嗆,佐以甜麵醬加上醬油~好吃ㄟ

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比較誇張是口中爆出大海鮮味的蚵嗲,皮酥蚵仔超多~鮮味度真是前所未有!太猛了

蚵仔保持肥美水嫩,韭菜蔥花剛好提味,加上辣椒醬油好過癮

好吃到一個人吃一顆絕對不想分享

來到南投埔里必吃美食推薦『游記扣仔嗲

地址:南投縣埔里鎮隆生路80號(和河南路交叉口,隆昇中醫診所隔壁)

電話:(049)242-370

營業時間:10:00~19:00(週三公休)

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