桃園中壢吃到飽火鍋店 「大漠紅頂級蒙古鍋」愛吃肉的朋友一定知道
把頂級牛排部位直接變身火鍋肉片,吃得到M9和牛、肋眼、濕式熟成牛小排
還有西班牙Bellota伊比利豬、桂丁雞
最新推出的升級版3.0牛奶鍋實在太誇張了～桌邊show 「瀑布起司牛奶」火鍋!!!
整塊的高達起司現烤,整罐酪農鮮乳倒入,再衝入雞骨高湯
喜歡濃郁奶香的朋友一定會瘋狂
中壢聚餐不傷荷包推薦 大漠紅頂級蒙古鍋
大漠紅頂級蒙古鍋 位在中壢火車站走路15分鐘,搭乘計程車5分鐘（大概90）
建議散步來回,可以吃更多～離開再消化
大漠紅頂級蒙古鍋 使用哈根達斯冰淇淋、百貨公司人氣cold stone酷聖石、還有日本明治冰淇淋三款
空間座位很寬敞,環境也很乾淨
入口處那一區坐滿,桌子間有一個防疫隔板
很像不要讓路過的人看到鍋子XD
彩色菜單可以看肉的部位,鍋底部分昆布鍋跟麻辣鍋不用加價
升級蒙古鍋+99,最近最火的火鍋『瀑布起司牛奶鍋』+158
價格分成788、898兩款,不浪費食物再折扣20塊錢
肉片、海鮮、精選火鍋料都是用點的,牛舌跟Bellota伊比利豬在吃到飽很罕見
光是牛肉就有9個部位，吃的到M9和牛
babe更推油花豐富的美國無骨牛小排跟比臉大還可以吃的上蓋部位的prime肋眼
喜歡吃貢丸魚餃都會知道,新竹海瑞跟基隆三記手工魚餃的厲害
天使紅蝦、白鑽蝦不厲害，野生大草蝦媲美明蝦來大漠紅也吃得到
大漠紅頂級蒙古鍋–中壢店 自助區
雖然是吃到飽但是很乾淨，分類很清楚
飲料有三區,鋁箔包很復古XD
想吃主食的還有白飯跟王子麵,醬料區很衛生還有電風扇在吹
無糖綠茶、烏梅汁、咖啡奶茶在冰淇淋這一排
吃到飽最近很愛用便宜的冰棒,大漠紅頂級蒙古鍋還是給高級的冰淇淋品牌
口味都算經典,乾淨而且裝滿滿～重點是有餅乾甜筒
每桌都有大木盆、手套～夾食需要配戴口罩+手套
超過30種火鍋品項：蔬菜、海鮮、滷水、火鍋料等,不要夾太多,單點的更厲害
話雖如此看到排骨酥、蝦蝦、墨魚花枝丸、大腸、蔬菜還是忍不住夾滿滿
為了要拼吃光光-20元,真的是拼了,一桌4個人可以省80是不是很補
如果點牛奶瀑布起司鍋～桌邊的烤整塊高達起司很厲害～
一般牛奶鍋不會桌邊製作～只有大漠紅現場用橄欖油爆香洋蔥
不誇張～就是整罐90塊小農鮮乳加進去（瞬間覺得139加價的鍋底不貴）
刮掉的岩漿高達起司香氣逼人～再衝入雞骨高湯
慢火煮還要一邊攪拌,因為醇奶起司很容易高溫結塊像是豆漿上面
所以製作上比較費工～但是喝起來真的太喜歡了
表層烤到烤到焦香的部分店員會撈起來
起司趁熱夾著肉片一起吃,有點韓國起司辣炒雞的感覺～只是這邊比較清爽
過程中都可以加湯,加價的蒙古自然鍋有孜然的迷人香氣
不敢吃四川麻辣鍋但想要有點香麻的口感～蒙古鍋就很推薦
大漠紅頂級蒙古鍋 肉片很厲害
把精華可以在牛排吃到的部位都放進799吃到飽選單
比臉大的肋眼牛排,一次可以吃到上蓋跟肋眼心,涮到5分熟度剛剛好
懂吃的都知道,油花比例最好、口感最滑口的就屬無骨牛小排
厚切大片的誠意,涮到五分熟整個好吃到尖叫
燒烤最愛的脆口牛舌～居然在蒙古鍋裡涮過一樣好吃,根本不需要蔥鹽
和牛M9的油花比較細、看似密密麻麻的油花大概涮5下口感最好
不吃牛肉的一定要試看看西班牙國寶Bellota伊比利豬～號稱可以吃7分熟的頂級豬肉～涮過後肉質好甜、根本是牛肉
濕式熟成的prime翼板肉,口感比較Q可以涮到7分熟在品嚐
頂級燒肉店才會用到的桂丁雞,大漠紅選用松阪部位（雞頸）吃起來很Q中微脆
沒有雞腥味,可以沾著高達起司一起吃
大概3~4個人點這樣,之後再加點,最精華的部分都可以吃到
吃到飽的肉質跟擺盤可以這樣認真,實在蠻少見的
肥美的扇貝、淡菜、九孔包～這樣擺起來是不是很厲害
國寶魚（多利魚）、東北小卷都很新鮮
超大隻粉紅的天使紅蝦吃起來不會爛爛的～還有野生草蝦＊中間
白鑽蝦，蝦子的殼很硬、肉質也很甜..必吃的就是野生草蝦、媲美明蝦的彈牙
就算不吃自助區的火鍋料～海瑞貢丸跟三記手工魚餃也要點到爆
👉先把肉吃光～這樣回本才會快
經的起考驗的肉質～記得不要涮全熟
如果想吃到肉甜、建議蒙古鍋,海鮮、蔬菜再煮牛奶鍋
babe喜歡順序：牛小排>伊比利豬>肋眼>牛舌>桂丁雞>和牛M9>翼板
吃完肉再來海鮮跟丸子、火鍋料,最後是蔬菜XD
飽到喉嚨就建議停下來XD因為褲子變很緊
不知道為何吃蝦跟狂喝起絲瀑布牛奶鍋可以這樣撐
海鮮部分新鮮、回家不怕拉肚子～但是要吃全熟
餐後一定要吃兩支甜筒（哈根達斯+酷聖石）這樣才夠本
大漠紅頂級蒙古火鍋,肉類太厲害
還有最新的升級版『牛奶瀑布起司火鍋』喝過才知道什麼是濃醇的味道
記得不貪心吃光光每個人折扣20元喔 桃園中壢聚餐推薦
地址：桃園市中壢區中豐路170號
電話：03-4277009
上午11:00 – 下午3:00 、下午5:00 – 上午12:00（六日中間無休息）
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