信義區日本和牛燒肉『揪餖燒肉 JO DOU』
台北101美景看到飽、信義區跨年餐廳推薦
位在捷運市府站、台北101站旁的ATT 4 FUN信義店6樓
「揪餖燒肉」嚴選日本勝星和牛，來自近江、山形、北海道、秋田、鹿兒島、熊本
油花肉質皆是上上等，針對各地方和牛特色取其精華部位，
喜歡吃日本國產和牛的和牛控、老饕、燒肉控一定要親自感受
開幕限量799和牛拼盤，小資族則可以挑選880元起的燒肉套餐
babe今天品嘗的『特上和牛』雙人套餐
包含：野菜拼盤、日本和牛肩肉、日本和牛前腿芯、日本和牛後腰肉、
罈藏牛肋條、松阪豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨、午魚一夜干
打卡五星好評再加碼大草蝦
套餐 精燉雞湯喝到飽、前菜（泡菜、漬物無限供應）
主食（和牛肉燥生玉子拌飯、蒜香大蝦飯）
飲品任選二、甜點（雙味蕨餅、櫻花葛餅）
捷運市府站、台北101站、信義區約會、聚餐推薦
揪餖燒肉 JO DOU位在信義ATT4fun 6樓，手扶梯上來金碧輝晃的金牛就到了
空間寬敞又日式，窗外就是台北101，白天晚上都很美的景觀餐廳
座位的空間都像是小隔間包廂，用餐多了隱密感
無油煙感、地板也不會黏黏，座位旁邊都有小空間可以擺放包包等物品
也有一間大包廂可以讓公司聚餐、家族聚會、好友同學盡情使用
揪餖燒肉 JO DOU 有自己的洗手間，花磚地板配上北歐木頭風格非常舒服
貼心提供衣物噴霧、牙線棒、漱口水～洗手間還有女性衛生棉
ipad點餐，出餐不是服務生端喔～是可愛機器娃娃
揪餖燒肉 JO DOU使用的是日本全國冠軍和牛，babe特別喜歡『日本』和牛
因為油脂的甜味跟肉質還是跟他國有差異
雙人套餐分為1880、2880、3680(以上這些價位都可以設計三人套餐）
私心推薦全牛的極品套餐！因為揪餖燒肉 JO DOU就是要吃和牛
如果同行者無法吃牛肉，也可以點1680豚肉套餐或是特上和牛套餐
特上和牛包含日本和牛肩肉、和牛前腿芯、和牛後腰肉、牛肋條
松阪豚/紅櫻豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨、午魚一夜干
兩款開胃小菜無限吃到飽，泡菜相當好吃（小辣還有點甜味、脆口又新鮮）
大根酸香好吃，轉換吃太多肉的油膩感
兩道沙拉分別是煙燻鮭魚、胡麻凱薩
煙燻鮭魚搭配高質量生菜與新鮮水果瓣，清爽又開胃
蘿蔓生菜淋上濃郁的胡麻醬也很好吃
沾醬碟：和風燒肉醬、玫瑰鹽、橙醋醬，變化燒肉味蕾
先上桌的油花最豐厚的 日本和牛後腰肉！
油脂的光澤實在逼人，厚切如整份牛排霸氣上桌
緊接著上桌是油花中等的日本和牛肩小排、油花較少肉質軟嫩的前腿芯
左手邊為和歌山梅汽泡飲，沁涼微氣泡感～酸甜的梅子醬搭配起來偽微醺感
私心推薦玄米玉露綠，玄米的味道不會太濃，茶香回甘很適合燒肉餐間解膩
揪餖燒肉 JO DOU套餐包含主食 babe看到和牛肉燥生玉子拌飯忍不住點下去
黃澄澄澎澎的蛋黃配上肉燥、底下熱呼呼的米飯～還有大把蔥花
蛋黃攪拌著吃、大口扒飯好過癮，如果在滴上幾滴辣油會更刺激味蕾跟增添滑潤感
蒜香海鮮飯+89
底下的米飯貌似炊飯、上頭幾尾新鮮的大蝦、酥炸蒜片跟蔥花搭配
不浮誇但是好吃，如果省錢不想加價就吃鮭魚茶泡飯XD
除了小菜吃到飽，雞湯也是整壺保溫瓶放上桌，送上蔥花隨你加
雞燉雞湯跟預期中乳白色的不同，是更清爽溫暖的雞骨湯類型，喝起來無負擔
好像也可以灑胡椒增添香氣
套餐中包含海鮮 生食級干貝，肥美鮮嫩、表面炙燒讓香氣跟口感更好，
搭配檸檬片一起吃太喜歡了
緊接著是居酒屋最愛的烤午魚一夜干，來揪餖燒肉 吃燒肉也會送上一份！
肉質細嫩、魚皮香酥～盤上少了胡椒，不過單吃大海鹹度是剛好，也可以擠上檸檬喔
小甕端上來還以為會冒乾冰煙霧，不過別想太多～就是真牛肋條、玉米
揪餖燒肉的罈藏牛肋條真的很粗～醃漬入味
最後上桌是除了牛肉以外的三種肉拼盤：櫻桃鴨、桂丁雞去骨雞腿、紅櫻豚
整桌擺滿滿是不是很誇張！吃日本和牛燒肉也太划算了吧
當西餐的完整度一道道上桌，另外還有山藥跟櫛瓜
排油煙的烤架吃完其實身上沒有太多炭香！大塊的和牛後腰肉在烤網上吱吱作響～
鮮嫩欲滴的肉汁與上色的焦糖表面實在誘人
因為日本和牛冠軍的肉質真的沒話說、油花的香甜與鮮嫩的肉感，
沾上些許的玫瑰鹽以鹹度提升甜味！真的入口即化的感動
接著沾上日式燒肉甜醬搭配也挺好吃的，醬油的獨特香氣讓吃肉更爽快
不小心鐵網烤焦服務生也可以幫忙換烤盤喔
紅櫻豬新鮮無腥味，肉感微脆口，沾上燒肉醬更好吃
櫻桃鴨切的微薄，不適合烤太久這樣會影響肉汁，同樣燒肉醬汁更美味
店員烤蔬菜很厲害、山藥的馬鈴薯鬆軟度、脆甜多汁的櫛瓜都讓吃太多肉的油膩感下降
平日中午的上班族比較多、座位寬敞舒服，還有機器寶寶隨時在送餐真的有趣
揪餖燒肉會把所有烤好的肉擺盤蠻漂亮的端上桌,每一款份量都很足夠
最後烤和牛肩小排、前腿芯，這兩款油花比較少，記得不要烤太熟喔
除了沾醬外，搭配爽脆泡菜也match
日本和牛都是原味上桌，燒烤到恰好的熟度自行搭配沾醬
牛肋條為醃漬入味後上桌，在鐵網上烤熟的顏色跟香氣都更鮮明
切成一口大小，一邊聊天一邊喝飲料，一下子就掃盤了
最後的甜點真的好吃又用心！左邊為粉嫩嫩的櫻花葛餅、右手邊黃豆抹茶雙味蕨餅
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ蕨餅兩款都很好吃，吃起來不會怪怪的
更厲害的是中間的黑糖麻糬冰淇淋～裡頭還有QQ，濃郁的欲罷不能
浪漫春天氣息的櫻花葛餅，裡頭的櫻花內餡配上透亮的餅皮！優雅的配上玄米玉露綠
整個套餐相當完整，服務好、份量好，和牛肉質沒話說，
交通方便、還有101美景，約會很推薦
想吃日本冠軍和牛燒肉又不想花大錢
來到信義區Att4Fun六樓吃揪餖燒肉就對了
揪餖燒肉
營業時間AM11:00-PM23:00
FB: https://www.facebook.com/JODOU6F
IG: https://www.instagram.com/jo_dou_6f/
訂位專線: 02 7736 2785
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 FUN信義店6樓)
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