基隆 天天鮮排骨飯

沒吃過天天鮮排骨…別說你來過基隆

這應該是當地家喻戶曉的平價美食

位在巷中巷…延途經過幾間有名的小吃店(魷魚/肉圓/豬腳….)

從小鴨區對面巷內步行約5分鐘抵達

正所謂暗巷美食

環境雖不優

但是也屬乾淨(非明亮)

排隊外帶的人很多…重點是外帶居然便宜5元(一般都是因餐具+5)挺特別的

沒看錯…是鮮蝦仁..這邊有炸蝦仁的選擇

 

話說排骨飯價格真的很平易近人

除了主食外.配菜是滷高麗…我感覺我這幾天肥爆了

先吃五燈獎豬腳..現在又來吃炸排骨飯

很特別的煮飯鍋..還會加上酸菜在上頭

酸菜是有酸度的牛肉麵酸菜

假日12點開.約1點就開始人潮湧入

套餐的飯跟主食分開

熱飯上鋪上高麗菜/酸菜

貼心的附上湯品(蛤蜊/味增)2選1

蛤蜊還加排骨..老闆好用心..好喝

味增就太超值了..滿滿豆腐及魚肉

我只能說湯頭跟餐廳的一樣

很讓人一口接一口

兩個人吃下來185(排骨+蝦/雞腿)

炸排骨還附上炸蛋…這美味很過份吧

酥酥的蛋白邊..超香

多虧了油

顏色也相當漂亮…焦金色

雞腿也附上一顆炸蛋….太超值了吧

85元真的是有賺到

因為腿肉大到一個誇張.厚度跟juicy都是一流

不能把他當街邊小吃了

 

不容小看的炸蝦仁

新鮮的蝦肉口感才好吃

簡單裹地瓜粉炸

好吃好肥…應該是說不是瘦扁扁的那種爛蝦仁

我覺得炸蛋很像一個藝術品

放在飯上..瞬間飯也變的好可口

尤其是蛋黃潺潺流到飯上

通常這種超紅的店

老闆都是porker face

或是態度就是258萬

這個老闆真的要豎起大姆指

一旦忙到一個段落

會客氣的幫客人剪切肉

非常nice

 

油鍋雖不是乾淨

但是炸出來就是超好吃

這等簡單的美味

滴兒說要是開在家旁邊就太棒了

但…好加在不在我家旁邊

不然我要變胖子了

檢視較大的地圖 

天天鮮排骨飯 

地址：基隆市孝三路42巷巷口

營業時間：週末從中午到晚上八點 但是平日就會午休二點半到五點，休假日就不固定了

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