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全台最浮誇的巨無霸車輪餅『青畑九號豆製所』

保證一顆就過癮,皮薄外酥內餡高達3公分

這一咬下去絕對銷魂!!

來到台北轉運站、京站百貨,買個銅板下午茶、點心絕對是搭車前必須行程

京站百貨地下街B3超人氣紅豆餅店青畑九號豆製所

期間限定與『在欉紅』法式手工抹醬聯名的三款口味

員林芭樂、梅峰蘋果、南投花椒鳳梨

基底是牛奶醬,神奇的無違和感絕對值得一試

 

 

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京站美食地下街B3,濃濃耶誕氣息的小木屋『青畑九號豆製所』

因為每一塊車輪餅厚度達4公分左右,內餡超過3公分

現烤出爐的香氣實在逼人,路過的朋友都會買一顆邊走邊吃

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車輪餅經典口味與京站百貨限定口味

更厲害的是,京站店有飲品喔

40元起跳非常合理,因為很大杯而且是真正的茶葉燒煮不是茶精

使用的鮮奶也是初鹿鮮乳or北海道四葉十勝鮮乳

講究茶香與鮮奶的完美融合

2顆紅豆餅搭配一杯飲品,就是一餐

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工作人員不只配戴口罩、手套,還戴上帽子

衛生度非常安心

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餅皮真的是薄脆,外表還有一點麵糊會烤出飛碟的造型

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每一配料都是塞到飽,一度懷疑沒辦法蓋上蓋子

因為太厚,所以所有的車輪餅為了溫度需要烤到30分鐘

babe也是張望了很久,點現場口味比較不用等待

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青畑九號豆製所最厲害的除了厚度、口味,重要的是頂級內餡配料

這回跟台灣抹醬品牌『在欉紅』法式手工抹醬聯名推出三款期間限定

員林芭樂、南投花椒鳳梨、梅峰蘋果

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有沒有人跟babe一樣手很賤,看到會爆出內餡的一定要掐下去

直接掀起上蓋還不過癮XD

 

第一款babe先嘗試比較保守的『梅峰蘋果』

在欉紅選自臺灣梅峰農場的德國種蘋果,市面上少見

鮮果本身的酸香味明顯,烹煮過後更多了熟成蘋果的風味

裏頭有一點點蘋果丁,熱呼呼撕開時候會有一股淡淡的蘋果香

融入北島牛奶內餡中,蠻神奇的合拍

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最討喜而且看不出口味babe私心推薦『員林芭樂』

芭樂這樣淡淡的味道乍聽之下覺得這應該就吃個噱頭

結果完全不是!!!

在欉紅挑選纖維紮實細緻,香氣近似土芭樂的品種—香蜜芭樂

別擔心裡面沒有會卡牙縫的芭樂籽,融入在牛奶內餡中還有一點纖維喔

芭樂的香味真的很迷人,熱呼呼的吃超好吃

拜託一定要嘗試這個別處吃不到的口味

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你有沒有看到上蓋上頭有一顆紅紅的花椒

沒錯就是嚇死人的花椒鳳梨

babe保證是勇敢嚐鮮者,其實花椒本身是沒有香味

是咀嚼內餡的時候不小心咬到花椒或是舌尖殘留的味道細細感受

獨特的辛香氣搭配酸度不高甜度飽滿的鳳梨牛奶餡

不奇怪只是喜好程度就因人而異

如果吃膩了一塵不變的甜內餡,這款大突破倒是值得一試

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最後離開前babe還是帶一個經典熱銷第一地瓜口味回家

綿密度真的像是吃一顆金山紅肉地瓜,冷掉吃也不錯而且超飽

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來到台北轉運站,想要吃點下午茶又不想花大錢

爆漿到天邊的巨無霸紅豆餅『青畑九號豆製所』一定能滿足

配上一杯飲品or豆漿就是一個正餐的飽度喔

期間限定與手工抹醬在欉紅聯名只到2021一月底

手刀感受台灣手工果醬的魅力與熱呼呼薄皮酥香的巨無霸紅豆餅吧

京站廣場店 台北市大同區承德路一段1號B3


11:00~21:00

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