板橋美食|油庫口蚵仔麵線。 黑豬肉香腸太厲害

板橋美食|油庫口蚵仔麵線。 黑豬肉香腸太厲害 @梅格(Angelababy)享樂日記

板橋必吃美食、小吃,最屹立不搖的人氣排隊美食『油庫口蚵仔麵線』

蚵仔麵線、大腸麵線、綜合麵線,還有料多綜合麵線,料多實在

板橋有兩家分店,總店在巷子裡永遠炸滿人潮,停車不方便、叫外送也不錯

大腸蚵仔麵線就是百吃不膩、配上炭烤紹興酒香腸真的很正點

全天候都吃得到的銅板美食推薦

油庫口預約外送

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油庫口蚵仔麵線交通

新埔站2號出口,順著文化路方向走,188巷左轉後抵達

環狀線板橋站5號出口,文化路在右轉順著文化路方向走,直走到188巷右轉後抵達

公車:致理科技大學(文化路)

營業時間:9:30~19:00

電話:02-2257-6445

地址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號

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油庫口麵線的標配就是烤香腸,真的很好吃。人手一碗麵線配上一根香腸,100元很滿足

油庫口麵線價格

綜合麵線(東石蚵仔+豬腸)每碗50元

蚵仔麵線 每碗60元

大腸麵線 每碗50元

料多麵線 每碗60元

清麵線 每碗40元

炭烤高粱酒香腸 每條35元

高粱酒生香腸 每包10條 290元

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即便是漲價了~還是很OK

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除了麵線、香腸,油庫口私房小菜

現燙大腸頭 60元

台式泡菜(不辣) 30元

韓式泡菜(微辣) 40元

涼拌素雞(不辣) 30元

醃蘿蔔(微辣) 1~5月季節限定 50元

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台式泡菜

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料多款的蚵仔大腸麵線

滿滿的大腸跟蚵仔

重點是~蚵仔很肥美~新鮮

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加上一點醋~很不錯

裏頭的勾芡還算是料實在

有的大腸麵線都得芡很誇張

這間還好

大腸頭也清洗得非常乾淨

中間沒有嘔心的肥油

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純大腸麵線50

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麵線粗細不一

但是吃來很滑口

湯頭也不會過重

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大腸切的大塊

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麵條的份量跟湯頭比例是5:1

不會水水吃不到麵線

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大方地淋上醋跟辣椒

辣椒是手工磨的~沒有油也不會鹹~單純的辣椒香味跟辣度

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大腸的份量不少~而且煮的軟爛度很剛好

不會咬不動

大腸沒有先滷過~所以新不新鮮馬上吃得出來

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淡淡的柴魚香氣~沒有太多的味素

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最後一定要來一根香腸~才算完美的組合

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長度跟粗度都很棒

重點是考得有淡淡的炭火香氣

黑豬肉的味道跟口感與一般白豬是不同的

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很厲害~並沒有太多焦黑的地方

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肥瘦比例剛好,肉汁也飽滿,喜歡還可以買生香腸回家

板橋一定要吃油庫口麵線~加上香腸

油庫口蚵仔麵線

營業時間:9:30~19:00

電話:02-2257-6445

地址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號

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4 comments Add yours
  1. 老K也覺得他們家香腸比較優
    麵線老K比較沒那麼愛XD
    版主回覆:(08/12/2014 08:43:13 AM)
    同感~我也是覺得香腸出色些

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