微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記 微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記 微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記 微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記  

愛排隊人又來了~今天吃的是信義微風松高的日本飄洋過海豬排店-伊勢路 勝勢 日式豬排

位在地下2樓美食圈~但排隊最囂張的就是他啦微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

花了1點5個小時總算排到的美食

當然都要嘗鮮

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環境~空間上不擁擠

沒有限制用餐時間

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微風限定款有兩種

其他都是網友陸續嘗鮮的美味推薦

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光看玻璃櫥窗就令人食指大動

排隊的人龍需要兩邊的封鎖線

非常可怕~但是服務態度極佳

就愉快多了

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桌上的豬排沾醬有兩款

生菜的醬也有兩款

另外是玫瑰鹽及日式醬油

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先送上吃到飽的生菜

多了紫高麗菜及貌似蘿蔔片的選擇

生菜很新鮮~水分飽滿

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紫蘇沙拉醬的紫蘇味是吃得出來的

胡麻將比較濃郁

兩款都好吃

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免費的桌上小菜是海帶芽

鹹香下飯

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杯皿器具很可愛

熱茶也相當好喝

不是一般的茶葉或玄米抹茶

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免費喝到飽的湯款有兩種

海帶芽及蔬菜湯

蔬菜湯的湯頭挺甜的~女生會喜歡

料也相當豐富~蘿蔔/白菜/洋蔥

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單點的松葉蟹玉子燒~因為現場製作

所以需要等候15分鐘

但是端上來的瞬間覺得好值得微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

滑嫩無比的玉子燒

中間的松葉蟹肉粉紅色的看得清楚

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厚度跟份量都令人滿意

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單吃有濃濃的蟹肉香~蟹肉口感也很新鮮

玉子燒的軟嫩搭上蟹肉的扎實~完美微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

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單點的焗烤松葉蟹盅

外觀上跟酥皮濃湯沒有兩樣

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裡頭的濃湯好濃郁~酥皮烤的是酥而不焦

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蟹肉是一條條的~約有7-8條

湯的分量不是很多

但是濃郁度跟鮮美度覺得很棒

沾上麵包一定超match微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

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主食的米飯有兩種

五穀米及白飯

五穀飯粒粒分明~但是可以在Q彈及飽水一點

那應該更好吃

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金光閃閃的日本白米飯還是最好吃

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微風限定的極黑里肌豬排

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那黑到發亮的麵衣~讓我們都high了微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

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不誇張的juicy及油花的光澤

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厚度也太厲害了吧

聽說是墨魚的麵衣

但吃起來其實沒有墨魚的感覺

說是竹炭的麵衣也不為過

麵包粉刨的非常細緻

外面炸的超酥~吃來真的是”沙哭砂哭”(酥酥的日文)

重點是麵衣不油膩

與豬肉融為一體~不因為涼了就麵衣與豬肉分離

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肉吃來一點都不柴~雖然里肌肉的紋理很明顯

但是油花豐富~扎實中帶有肉汁

那感覺很棒~男生會喜歡

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本身風味鮮明~當然沾上自己研磨的芝麻豬排醬是另一種味蕾的變化

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豬排醬分為(甘)甜及(辛)辣兩種

但吃來我覺得差異性不多

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腰內小套餐

三塊切成對半

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附上蘿蔔及黑豆

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蘿蔔好好吃~以梅子泡過~帶有酸甜滋味

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麵衣一樣是非常細緻~好酥好脆

完全沒有油膩感

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肉的厚度一樣很棒

我最喜歡它的嫩度

外酥內嫩而軟

而且不柴~每一口都是幸福

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一樣是紋理鮮明~真是好吃

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沾上豬排醬好吃

但是灑上玫瑰鹽吃更是加分

這還挺特別的

肉本身新鮮~鹽巴帶出的甜味更鮮明

沒有豬排醬的味道給蓋過~所以更吃得出肉質

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閉店前招待的茶碗蒸

因為已經9點多~店內不在有客人進入(10點結束營業)

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光是器皿就超級別緻

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套餐的茶碗蒸上頭有香菇/白果/青豆

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蒸蛋比一般的蒸蛋沒那麼水

放的不式柴魚湯頭~因該是鰹魚昆布湯頭

吃來更濃郁

蒸蛋裡頭還有雞肉2小塊~個人覺得還挺有誠意

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平均一人300-400消費

餐點的CP值高~服務好

只有排隊超久不能離開的缺點

其他都無法挑剔

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如果不想排隊~8-9:00來用餐就對了

但是蔬菜湯會沒有

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會想回流的好餐廳~謝謝朋友招待

微風松高 伊勢路勝勢日式豬排 限定極黑里肌豬排&蟹肉玉子燒&焗烤松葉蟹盅 樣樣都符合期待的火紅排隊美食

https://angelababy.tw/blog/post/397518466

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One comment Add yours
  1. 極黑里肌看起來好美味喔~有機會也要去吃
    版主回覆:(11/09/2014 06:58:37 PM)
    先做好排隊的準備~哈~玉子燒一定要點喔^^

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