南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

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話說我的fashion couple解散後..很多流行都有點落後

但是…趕在2014的倒數日子完成了南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

位在交通方便的南港展覽館站…出口後直奔展覽館3樓

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晚間用餐是6:00開始~可別太晚..否則美食被搶光

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最近有時會感嘆~寫文的人生~就是個拼命三郎的餓死鬼

首先要拍完照~才能”夾食”

夾了..還不能吃..要拍的好..怕糊掉或採光不好

可以吃的時候..通常都冷了

自助餐也會像是經歷了難民掃街後的杯盤狼藉

見底..或是已經收走ORZ

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首先是環境~雖然是五星級

但是位在展覽館裡頭

環境的高雅度有點不足

用餐的人也比較吵雜

不走華麗貴氣風格..走ikea簡約風

看燈飾跟桌椅就略知一二

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景色的部份當然更不用說

沒有寒舍艾美的信義區街景也沒有寒舍艾麗的人造中庭

用餐區劃分為兩大塊

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入口處有兩個夾食區

一個是讓螞蟻人為之瘋狂的甜點區

非常完整的呈現

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前後兩座的甜點冰櫃(多達15種的甜點)

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手工的糖果

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哈跟冰淇淋。。共六款。。重複性高

水準不優。。有點髒亂。。沒有幫忙挖的服務

也沒有甜筒

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現做熱蛋糕非常特別。。選擇很多。。口味豐富

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少見的南瓜抹茶蛋糕布丁

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傳統豆花也有

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麵包布丁

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德式烘培麵包

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日式常溫點心

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甜點很令人大開眼界。。其他區就看看吧

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往後走是冷盤區

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冷盤區結合了水果&沙拉&海鮮。。還有雞肉之類的

老實說呢。。。食材並不是走高級路線而且有點亂七八糟

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果汁類也不是高級的現榨果汁。。是這款

雖然不難呵。。但是真材實料感是有落差的

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熱飲區就更。。咖啡機是還不錯。。但茶包就是掛羊頭賣狗肉摟

不是正牌的twinings

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通過這個沙發座位區。。是熱食區

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前端先是炸物。。往後走是牛排&豬排。。接下來是擔仔麵區。。然後是熱炒區

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眼尖如我。。。這個廚師有帥到喔南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

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日系版的藍正龍南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

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為此。。我吃了兩次南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

服務很好。。重點是掌管了炸蝦的出爐時間南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

炸蝦一推出就掃光。。有勞大帥哥的幫忙。。我吃了4尾

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再往內走。。生魚片區

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有鯊魚煙是一件超屌的事情

事實證明。。這裡真的不走精緻路線

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我的老天爺阿。。總算是完成任務。。可以吃飯了

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這個溫馨提醒很好笑。。吃素的會來這裡也是個奇機吧

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先做餐前的告解。。以免吃完了變成肉包子臉

這邊的燈光有黃到。。而且很暗。。拍的不好就見諒

再來是。。我征服了寒舍底下的第三間飯店南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

謝謝我過去陪伴我走過豐富人生的人

雖然很壞心肝..卻也討厭不下去

我希望大家都能過的很好..我要完美再進化..目標一台單眼相機..並寫出更多好文章

阿門..美食教戰守則

1.請先拿甜點

2.牛排必吃

3.炸蝦一定要在旁邊虎視眈眈

4.生魚片的鮭魚很好吃.手捲也狠推薦

5.大約8點後不會在補上食物(連水果也是..還有豆花)

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我真的不是故意的…因為每樣看來都好好吃..

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傳說中的手卷..我請師傅幫我三種口味一次滿足

真的不錯~而且美乃滋不會很多

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鮭魚很新鮮喔..其他還好

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牛排有三種沾醬..海鹽/磨菇/黑糊椒

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牛排不是蓋的南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗..外加我的小藍哥切的~真的有加分到

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中半段的肉質比較好

熟度掌控很洽當

邊邊的就偏老了喔南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

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有圖有真相

牛肉吃的出甜味..豬肉肥的部位吃來不油反脆

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炸蝦

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好好吃南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗~蝦肉好嫩好甜..麵衣很酥

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熱食區的魚肉肉質很細嫩無草味

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德國豬腳令人驚豔

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脆度跟鹹度適中的酸菜~搭配上酥脆不硬的德國豬腳皮..及飽有肉汁的腿肉

超喜歡

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泰式涼半三鮮超好吃..蝦子.花枝.蟹肉..調味很開胃

漏拍了草蝦..雖然不是很肥美~卻很新鮮有甜味

口感很好

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炸蝦之外..炸蔬菜也好吃

還有櫻花蝦炒飯也不錯

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義式蕃茄蔬菜湯芶芡很嚴重

味道卻不夠好

十全大補湯裡頭~沒有料~感覺普通

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創意的味增蟹肉棒

上頭還有松露.假的啦..呆呆

底下是蘿蔔

町有創意的

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咖啡機煮出來的咖啡還OK

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甜點開始

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每一盤都是裝到炸掉

杏桃派.蒙布朗.布丁.巧克力布丁杯.百香果起司蛋糕.黑醋栗幕斯

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焦糖烤布蕾.核桃布朗尼.草莓幕斯組合

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南瓜布丁.oreo起司蛋糕.花生QQ

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巧克力慕斯

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草莓泡芙

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核桃蘋果派

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老實說..甜點有點超乎我預期的好吃

本來想淺嘗即可

但是太好吃~就把它當鹹食來大快朵頤

推薦排名是

蒙布朗(底下是一口乳酪蛋糕/中間沒有鮮奶油)>焦糖布蕾>黑醋栗幕斯>南瓜抹茶蛋糕布丁>百香果乳酪(酸到整個胃酸分泌…能吃更多的食物)

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最沒誠意的應該是冰淇淋

草莓見底..香草的佔了兩隔..芒果的吃的到新鮮芒果肉..沒有巧克力…也沒有巧酥…整個有點單調

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吃飽了..9點準時離開

走之前被這一區兒童遊樂區給吸引

專位有孩童的父母設計

還挺貼心的

但是…我還是要說實話…

1.冷食很多..熱食太少

2.以900元吃到飽來說..食材不優

3.食物平台的乾淨度跟整齊度有待加強

4.冰淇淋真的是很弱

5.用餐座位區的燈光很暗..真的好難拍

6.甜點真的叫人滿意

7….藍正龍真的很帥

南港展覽館 『寒舍樂廚』..最後一塊拼圖之我遇見藍正龍XD…失控甜點肥胖buffet體驗

寒舍艾美酒店-北緯

寒舍艾莉義大利半自助餐聽

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9 comments Add yours
  1. 甜點、甜點、甜點
    被你燒的想去排隊啦~~
    版主回覆:(01/03/2015 11:47:44 PM)
    我也是爬文爬到衝動就衝了XD

  2. 感覺甜點強很多XD
    吃到飽老K沒有很愛呀
    寫食記真的很辛苦呀
    拍完人家都吃光了XD
    版主回覆:(01/03/2015 11:47:07 PM)
    我也沒有特別愛吃到飽~但我很趕流行倒是真的~你也有被夾光食物的感傷(握手)

  3. 我也好感嘆阿
    拍照夾食再拍照
    搞得都要沒朋友了 哈哈
    版主回覆:(01/03/2015 11:46:09 PM)
    哈哈~沒朋友好好笑~朋友要多包涵就是了~很多人會爆走

  4. 推2
    很棒的推薦喔
    真多甜點阿
    看到口水都流出來啦>///<
    版主回覆:(01/03/2015 11:45:43 PM)
    甜點真的很讓人失心瘋

  5. 天啊!!!!甜點真的超誇張的耶!!!!!
    呀咪超想去吃的啊~~
    從開幕的時候就思思念念想要去吃這間
    一直都還沒有時間~~
    好想吃好想吃拉
    版主回覆:(01/05/2015 10:57:19 PM)
    甜點是有嚇到我沒錯~還以為我在吃下午茶蛋糕吃到飽..整個重心都在甜食


  6. 喔~~我最近好想吃炸蝦喔!!!
    版主回覆:(01/08/2015 10:09:48 PM)
    炸蝦的魅力真的無法擋~不會太撐又感覺有價值~哈哈~貪心便宜心態

  7. 看起來很讚耶….
    每一種看起來都不錯
    版主回覆:(01/08/2015 10:08:31 PM)
    食材雖然不高級~但味道挺好的~甜點很強

  8. 好的~~馬上訂好位兒了
    改天要殺去吃甜點跟藍帥(咦~
    版主回覆:(01/08/2015 10:08:04 PM)
    親愛的~你有認真看文喔~請直奔切牛排區的藍正龍>///<

  9. 冰淇淋在buffet 哪有任何一家會幫忙挖的服務,真沒有概念
    版主回覆:(02/01/2015 01:01:48 PM)
    寒舍艾美幫忙挖喔~還有W 10f kitchen也是….我不是雞蛋挑骨頭^^

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