惡犬食堂 https://www.facebook.com/maruseafood
地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄18號
電話:02-2779-1222
營業時間:18:00-03:00
隱身在216巷的惡犬~因為水晶文…我心癢癢已久
外觀上完全是走過路過都不會錯過的醒目
生意有多好~就是過了用餐時間一樣坐滿滿!!
店內氣氛就是呈現一個下班大肆聊天HIGH吃燒肉喝酒的放鬆
吧台也是濃濃純正日本風味
裝飾品/掛畫/或是燈飾
能說不喜歡嗎!!
工作服也很有FU
一食入魂
慶祝無國界~應該是說好吃有氣氛都可納入我的過節週年慶WEEK
店內的海鮮丼相當有名!!就是多人點上個幾碗!或是用餐不想破表預算
這都是蠻好的選擇
我總是喝酒的那位~否則是要我練習駕駛嗎!!
一罐可樂50/一杯ORIN 130
一小碟泡菜開啟宵夜場美食
泡菜脆甜不會太酸辣
干貝海膽漢堡220
其實蠻小的(我記得串鳥很大)
海膽很大器
干貝的口感就是鮮
海苔片稍微太薄~烤過後會好一點
吃個爽感~畢竟兩口就K.O.了
綜合生魚片250(不貴)
鮭魚/旗魚/鮪魚
切得很厚~看來很爽快
令人不解的是~為何都新鮮卻都不是很甜
口感上也沒問題??難道是因為我已經吃慣了肥美的生魚片
還是日本吃太多現撈生魚片….導致胃口太挑剔??
相信不常吃的人還是會覺得很過癮
炙燒比目魚鰭邊&鮭魚腹中腹(當日限量)
以上各為80一貫
比目魚油花夠~炙燒後也是不錯~但是油不相??還是因為醬油刷得稍微少一點沒提到味??
都已經是腹中腹等級的規魚
吃來沒有想像中的油花滿口的幸福感??還是需要炙燒會好一點??
我看小貼心吃得很開心啊??我怎了
超過癮的鹽蔥雞肉串100/2串
光是上頭滿滿的蔥花~就給90分
雞肉雖然不是腿肉~但是蔥油的香氣跟油脂剛好讓底下的胸肉吃來好美味
從來不會錯過的明太子雞肉串120/2串
明太子沙拉給的好大方!!
老實說明太子的口感比較沒FU
就是吃美乃滋的軟口感加上一點淡淡的明太子香氣
串燒是熱食~一定要熱熱吃
蔥鹽>明太子
務必!一定!要點上一份超值的明太子白醬烏龍麵180
看來普通~顏色不繽紛
白醬的香氣好迷人
尤其是烏龍上面爬滿明太子白醬
烏龍麵好彈牙~不適軟爛的
超喜歡
培根蘆筍捲120/2串
培根上色很好~烤的不會太乾硬
裏頭的蘆筍塞得滿滿
烤出了蔬菜甜
但特色度一班
大香菇100/2片
原味烤到中間充滿香菇JUICY
沒有抹醬影響風味(只有盤子上雪白的鹽)
香菇超大片~與分食圓盤達到1:1
鯖魚150(外皮烤的香酥)
口感跟風味太好了
沒有太鹹.油花適度.烤的熟度讓肉質是帶有水分卻不會有不新鮮的軟爛感
當一切餐點都到尾聲..也真的被烏龍麵給餵飽0.0
老闆端出了無菜單料理招待我
乍看不出是甚麼
但拉起像是年糕的條狀物
上頭的起司整個撲鼻香
淡淡的柴魚日式高湯是緊接而來的第2個風味
上頭的蔥花是點綴
而海苔片包裹住每一條年糕的創意讓別緻感加分
最OVER當然是起司會牽絲
沒想到這般鹹甜風味恰好迷人
餐後的甜點超級完美
重點是創意兼具美味
熱呼呼的年糕也不黏牙
超喜歡
結帳滿千還送百元折價券
整個好開心
*一頓美味的晚餐所應該兼具的條件
惡犬都達到了~莫怪生意很好
謝謝小貼心招待
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