松江南京站 老四川巴蜀麻辣燙/南京店 *久違的肥胖宵夜麻辣鍋…大推滷水拼盤+手打花枝蝦仁漿*

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情人節吃蝦咪不用排隊呢~就是火鍋~麻辣鍋~然後要避開用餐尖峰時間

地址:台北市中山區南京東路二段45號

營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30

2015/03/13(五)起 營業時間更改為:AM11:30 ~ AM 05:00

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光看到這盤麻辣涼粉就知道是老四川無誤

涼粉沒有粄條那麼彈牙或是粉絲那麼無法滑

看似麻辣其實還好(麻香不辣喉嚨~花生好吃)

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每回都會附上兩款小菜

黃瓜只有鹽巴抓過的風味

毛豆就是正常(沒有居酒屋胡椒香)

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改良過的麻辣鴛鴦鍋子~可以讓鴨血豆腐裝的更多松江南京站 老四川巴蜀麻辣燙/南京店 *久違的肥胖宵夜麻辣鍋…大推滷水拼盤+手打花枝蝦仁漿*

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白湯是它們家的招牌

麻辣剛是麻而不辣(豆腐好吃~鴨血也很入味.無氣孔)

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油條新鮮無油蒿味~份量也很多

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熱茶~今天好像是洛神茶~不是我喜歡的風味

冷了喝~有點酸感

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兩款沾醬~上頭的可以自行條配醬汁~辣油淋上即可

下方的芝麻醬已經改成真空包(我不是很喜歡)

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上頭沾醬適合沾牛肉~芝麻醬沾上豬肉對味

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牛五花美牛

擺盤就是老四川該有的風貌

份量不少~切的超大片~很長

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為了朋友的體脂肪~點了健康豬五花~我偏愛不健康的~比較肥XD

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肉片都是現點現切~點完後不能改單喔!!

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兩個人吃兩盤肉~我真是個吃貨

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牛肉雖薄片~但是很大面積~夾起來很過癮

建議涮個5下就好~我大愛生肉

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很大片吃來很過癮~單吃也行~沾醬更優

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健康豬五花不肥~所以建議沾芝麻醬

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芝麻醬有點香油風味

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務必點上鮮蝦花枝管

藏不住的花枝跟鮮蝦

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像要多大球就可以自行DIY

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口口花枝跟鮮蝦的感覺非常美味

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白湯非常適合拿來煮茼蒿

辣湯煮茼蒿會讓辣油全都爬在蔬菜上

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滷水拼盤相當優秀

牛筋/牛肚/大腸頭

每個切的都很大塊

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適合拿來煮辣湯

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都是滷過的香氣~不須久煮

煮過後保有QQ口感不適軟爛~也不會像是橡皮筋難以咀嚼吞下

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不耐吃辣的朋友點了蘋果西打

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餐後還有刨冰(草莓/百香果/烏梅)

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這種刨冰對我來說是很不加分的~我懷念以前的甜筒

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桌子底下都有濕紙巾及面紙

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平均800/人

謝謝招待~情人節餐吃火鍋很超值    

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One comment Add yours
  1. 那個肥腸
    那個牛筋
    我的心頭好啊
    為甚麼我吃總是給我甜筒
    我也想吃ㄘㄨㄚ冰啊
    看了肚子好餓喔
    可以外送一鍋嗎
    推推
    版主回覆:(08/25/2015 03:48:43 PM)
    你喜歡刨冰嗎~你運氣太好都吃甜筒了吧~吃冰完整個超冷~滷水拼盤好吃~超愛

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