忠孝新生 體驗高評價法式料理>上菜囉 Viva la fete法式餐廳>推薦:法式香草烤春雞

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家庭式溫馨感的義法餐廳X西班牙風味

法國菜不在高不可攀>至少在 上菜瞜>是千元可以品嘗到牛排

生意很好>等候點餐約莫20分鐘以上>生意很好>平常晚上6:30很多東西都賣光EX:5烤菲力OR最經典的義大利甜點提拉米蘇

點選排餐或是主餐都有湯品>羅宋湯

附餐的麵包>可惜烤焦

好在有油醋醬提味>微焦感可以掩蓋

排餐的沙拉>新鮮度不差

排餐裏頭的前菜>烤菌菇>是我喜歡的飽水感及風味

單點的羅勒香料烤蘑菇

橄欖油看似很多>其實吃來不油膩

我蠻喜歡羅勒的風味>蘑菇的熟度口感恰好>分量不差

引進五星飯店用的舒肥料理手法>像是民生社區的新開幕 Office by mastro(民生社區) 小酒館手藝推薦:生食級北海道干貝/蘑菇卡布奇諾/PANERAI 手沖水洗 西達摩

低溫烹調>鎖住血不會因為5分熟而噴出

吃慣3分熟的周覺得5分熟有點老

墨西哥香料調味X自製紅酒牛排醬

對我們倆來說>美味牛排是一個蠻難的門檻

尤其我們偏愛原味，所以比較要求

比起牛排>我大力推薦的是烤春雞>方便實用>掀開鋁箔的香氣撲鼻

雞汁X香料X野菜X底下是馬鈴薯

外層的酥脆X香料蠻厚一層

雞肉的美味度很值得推薦

份量也絕對夠分享

或許沾上麵包也是別有風味

蘋果汁>用高腳杯裝特別有感>如果加微量氣泡應該更美

排餐的熱茶>中規中矩>已經拿掉茶包了

這是我第2次品嘗鹹甜烤蘋果X馬卡彭餅

店員說建議3-4人點一份>不建議我們點塔類!!

不知道是不是大胃王>我們各一半很快就吃光

雖然是蜜漬蘋果>卻不甜膩>搭配上鹹香的馬卡彭起司>餅皮也不會太薄>有酥度>還有肉桂的提味

溫熱甜點很適合寒冬品嘗>特別暖胃

服務生嚴重不足>光是點餐就20-30分鐘等待

介紹的人對於美味的熱情度比起我來的低

周發火好幾次都想奪門而出

餐點的美味度:平易近人的法式手藝>最推薦春雞>接下來是烤蘋果馬卡彭起司餅