忠孝新生 體驗高評價法式料理>上菜囉 Viva la fete法式餐廳>推薦:法式香草烤春雞

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地址:台北市濟南路3段40號1樓(捷運忠孝新生站六號出口,直行濟南路左轉,約三~四分鐘)
營業時間:12:00-14:00 / 18:00-21:00
訂位專線:227520968
*只收現金
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家庭式溫馨感的義法餐廳X西班牙風味
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法國菜不在高不可攀>至少在 上菜瞜>是千元可以品嘗到牛排
生意很好>等候點餐約莫20分鐘以上>生意很好>平常晚上6:30很多東西都賣光EX:5烤菲力OR最經典的義大利甜點提拉米蘇
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點選排餐或是主餐都有湯品>羅宋湯
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附餐的麵包>可惜烤焦
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好在有油醋醬提味>微焦感可以掩蓋
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排餐的沙拉>新鮮度不差
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排餐裏頭的前菜>烤菌菇>是我喜歡的飽水感及風味
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單點的羅勒香料烤蘑菇
橄欖油看似很多>其實吃來不油膩
我蠻喜歡羅勒的風味>蘑菇的熟度口感恰好>分量不差
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低溫烹調>鎖住血不會因為5分熟而噴出
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吃慣3分熟的周覺得5分熟有點老
墨西哥香料調味X自製紅酒牛排醬
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對我們倆來說>美味牛排是一個蠻難的門檻
尤其我們偏愛原味,所以比較要求
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比起牛排>我大力推薦的是烤春雞>方便實用>掀開鋁箔的香氣撲鼻
雞汁X香料X野菜X底下是馬鈴薯
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外層的酥脆X香料蠻厚一層
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雞肉的美味度很值得推薦
份量也絕對夠分享
或許沾上麵包也是別有風味
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蘋果汁>用高腳杯裝特別有感>如果加微量氣泡應該更美
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排餐的熱茶>中規中矩>已經拿掉茶包了
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這是我第2次品嘗鹹甜烤蘋果X馬卡彭餅
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店員說建議3-4人點一份>不建議我們點塔類!!
不知道是不是大胃王>我們各一半很快就吃光
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雖然是蜜漬蘋果>卻不甜膩>搭配上鹹香的馬卡彭起司>餅皮也不會太薄>有酥度>還有肉桂的提味
溫熱甜點很適合寒冬品嘗>特別暖胃
忠孝新生 體驗高評價法式料理 data-src=
服務生嚴重不足>光是點餐就20-30分鐘等待
介紹的人對於美味的熱情度比起我來的低
周發火好幾次都想奪門而出
餐點的美味度:平易近人的法式手藝>最推薦春雞>接下來是烤蘋果馬卡彭起司餅 
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