宜蘭礁溪必吃『甕仔雞』 正宗古早製法甕窯雞、本土放山雞、龍眼木烘烤|筍子湯無限暢飲、網路人氣第一名『全國烤雞第一品牌 甕窯雞蘭陽礁溪店』、宜蘭排隊名店、外帶外送甕仔雞推薦

宜蘭礁溪必吃『甕仔雞』 正宗古早製法甕窯雞、本土放山雞、龍眼木烘烤|筍子湯無限暢飲、網路人氣第一名『全國烤雞第一品牌 甕窯雞蘭陽礁溪店』、宜蘭排隊名店、外帶外送甕仔雞推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

宜蘭礁溪必吃『甕窯雞』要選哪一家呢

聽說老饕都吃這家👉甕仔雞 蘭陽礁溪店 (總店)

使用30年獨家配方, 遵循古法以荔枝木悶烤,號稱全台烤雞第一品牌

頭城礁溪交流道下,有停車場、生意爆棚一位難求還有筍子湯喝到飽

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號

訂購專線。0918717288

雞全省可宅配,搭配大嘴鳥宅配通

 


 


 

宜蘭礁溪必吃『甕仔雞』 正宗古早製法甕窯雞、本土放山雞、龍眼木烘烤|筍子湯無限暢飲、網路人氣第一名『全國烤雞第一品牌 甕窯雞蘭陽礁溪店』、宜蘭排隊名店、外帶外送甕仔雞推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

宜蘭礁溪不吃等於沒來就屬甕窯雞

這間甕仔雞礁溪店 以古早製法X嚴選本土放山雞X選用龍眼木獨特香氣而非木炭燒成

這一地帶就屬他最火紅..光是媒體採訪就不勝枚舉

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‧三立電視-在台灣的故事-大頭雞
‧華視新聞-古早味窯烤雞
‧年代新聞——-宜蘭美食
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‧東森新聞-專題報導-獨家口味
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‧八大電視台-大特寫-侯昌明
‧東森新聞台-中天新聞台-華視新聞
‧年代新聞台-TVBS台-台視新聞
‧非凡新聞台-AZ-時尚旅遊雜誌
‧7-WACH-旅遊雜誌 聯合報-
‧中國時報-自由時報非凡新聞雜誌
‧聯合報全省報導-正聲廣播電臺

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店家大方的提供筍子湯喝到飽.淡淡雞骨的香氣.卻不油膩

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招牌甕窯雞650/隻

嚴選台灣放山土雞X40分鐘窯烤X雞汁全部承裝到小碗裡..可以一邊手撕雞肉一邊沾著精華品嘗

當然旁邊還有秘密胡椒粉(獨特香氣)搭配些許的炒菇

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金黃上色.感受不出油光.是金黃雞皮搭配上頭粗顆粒的胡椒

一個大盤子裝這一隻金黃甕窯雞..說真的不識很大隻..有點貴

即便如此..還是必點

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專業的手扒雞裝備.這樣才不燙手..還能一邊噴出雞汁

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 雞皮是精華喔…不容錯過

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即便不適腿肉…吃來也跟腿肉一樣嫩而不柴

神奇的是沾上雞油一點都不油膩.是香噴噴

 


除了甕窯雞.當然還要搭配一點配菜比較有膨湃感

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黃金蛋.不雷但不驚喜

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涼拌山菜(過貓).夏日風味

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龍鬚菜..可惜是川燙淋上肉汁.也是清淡

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個人很喜歡桂竹筍.相當嫩.份量也很多.不知道為何.感覺吃甕窯雞就一定要點上一份桂竹筍

1500左右可以讓4人左右吃很飽..單價不高.算是來到宜蘭礁溪必吃美食

 

 

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