台中老宅咖啡『Overture序曲』 爆料手工吐司、嚴選日本製粉株式會社、抹茶控必吃的京都抹茶戚風蛋糕

台中老宅咖啡『Overture序曲』 爆料手工吐司、嚴選日本製粉株式會社、抹茶控必吃的京都抹茶戚風蛋糕 @梅格(Angelababy)享樂日記

 

台中數一數二的老宅咖啡甜點店『序曲』

babe從自家前院外賣開始品嚐,當時最被吸引的莫過吐司

現在有更好的環境空間,還有讓抹茶控為之瘋狂的好吃小山園抹茶蛋糕

帶點日式的優雅空間,砌上一壺熱茶配上蛋糕

別忘了在外帶超好吃的爆料吐司

Overture序曲 太原

台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號

04 2233 8299

營業時間:12:00-19:00 (售完止)*不固定店休*

僅接受吐司電話預訂:09:00-19:00(沒有訂位、甜點不提供預訂)

 


 


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台中 我的大學回憶.美好都在這裡
Overture序曲 從創始店無裝潢>宅配吐司>老宅新樣貌
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步調慢慢的.翻新的老宅.乾爽的空氣與溫暖的日光
Overture序曲 就在這裡
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老宅的地板.現代的垂吊燈泡.雪白的牆面.古早木質桌椅
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一些乾燥花.日式的舊時代木櫃
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木頭特約店掛牌
日本製粉 鶴屋商店
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時間彷彿凝結,也許是日式老宅的舒適桿
亦或是迷人的甜點讓人陶醉
喜歡吃吐司也不容錯過
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Overture序曲 在台中已經是家喻戶曉的好吃甜點店
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非常特別的餐點牌
點餐完結帳後.就會拿到這一個令牌”心”
找回最初衷的單純品嘗美味的”心”
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每日限量甜品
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友善寵物但不要影響他人
低消一杯飲品或是餐點
錦燕、請勿攜帶外食
櫃檯點餐先結帳、自助式取餐、水杯自取
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蛋糕櫃裡的甜點看來相當可口
各式塔類以及抹茶控最愛的抹茶塔、抹茶奶油戚風蛋糕
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主要的用餐區在2樓
 
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保留原始建築的鋼骨,簡單油漆與藝術空間的佈置
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無論是自己來享受一個人的午茶
或是兩三個好友找一個寧靜的角落,序曲都挺適合的
 
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序曲的魅力不只在空間氛圍,食物
更棒的是幽靜的地理位置
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如果時間有限,外帶也可以
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選了一個看的到綠地的窗邊座位
開啟今天的驚艷甜點之旅
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沏上一壺好茶.茶香回甘.我愛上這裡的質感器皿
品茗同時享受享受寧靜
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京都抹茶戚風蛋糕X雙莓塔
兩個不同口感的精緻蛋糕
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如果你是抹茶控#熱愛細膩鬆軟戚風蛋糕#京都抹茶#雲朵蛋糕
我想這是99分的選擇
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彷彿是半融化的抹茶冰淇淋
柔軟蓬鬆的蛋糕體,簡直是無死角的完美
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叉子輕輕往下劃開蛋糕體
彈性與手感.只有叉子最清楚

 


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邪惡的抹茶cream
不是鮮奶油的油膩.是雲朵般的輕盈與抹茶濃郁的滑順感
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即便不是抹茶控
也能感受到抹茶的茶香甘苦帶點回甜
蛋糕體的細膩濕潤讓人滿足
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個子很大一個人吃很飽,兩個人分享意猶未盡
非常美味.可以說目前吃過的抹茶系列蛋糕中數一數二
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雙莓塔.相當精巧可愛
圍繞整圈的藍莓
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塔皮細緻奶香恰好.輕薄脆但不至於像餅乾那麼簡單
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草莓慕斯微酸微甜.搭配上新鮮飽水的藍莓
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塔皮剛剛好的增添口感.但是沒有負擔合再一起吃更棒
雙莓的甜度不高.相當耐吃.我個人也非常喜歡這款水果塔
算是近內吃到相當驚喜的美味組合
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Overture序曲 不容錯過的是外帶手工吐司
每天只有2-4種口味.包含基本的鮮奶吐司
每天新鮮出爐.店內就會充滿奶油麵粉香
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三種起司與芋泥吐司
吃過Overture序曲 吐司的朋友回購率蠻高的
因為用料很OVER.藏不住的爆餡
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就算不愛吃純芋頭的babe~都忍不住對芋泥吐司讚不絕口
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Overture序曲感受不出吐司皮(沒有硬硬乾乾的那層)
雖然不是號稱生吐司,卻相當美味細緻
用料都很真材實料.真正的芋頭泥.些許沒有搗碎的芋頭筷
沒有加工的甜膩.搭配上綿密的吐司
 
 
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序曲吐司都很重.我是用很重來形容
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常溫保存.到隔天還是很濕潤好吃.不用烤吃得出吐司纖維
烤過更香.厚厚切片更過癮
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不手軟的三種起司.起司控完全失控
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烤過的三種起司~超級邪惡
當天吃可以不用烤.隔天加熱.那種滿足感非常奢侈
意外的三種起司並沒有很鹹.半融化的起司與整顆的軟起司組合起來
還是頗有層次感的起司吐司
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兩款吐司都好吃.而且是會吃的很飽的類型

 


如果你跟BABE同樣是吐司控.Overture序曲 你會愛慘慘
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美好的下午從Overture序曲 開始
難以言喻的美味京都抹茶蛋糕.細膩的雙莓塔
別忘了外帶手工限量吐司.沉甸甸超滿足
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