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babe天生愛吃麵包控~可以不吃飯,但是不可不吃麵包

主食可以被麵包給取代~吃到好吃的麵包會特別滿足

歐式餐點少不了的就是麵包~babe到瑞士玩~每一餐都會有麵包

但是~始終沒有讓我驚豔的歐式麵包

回台灣後~上網爬文看到這間位在天母美國學校圓環附近的知名麵包店

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適逢年底的節日~萬聖節,耶誕節,感恩節…這些都讓我想起了烤雞X長棍

國王烘焙剛好結合了我想要的美味大餐畫面

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嚴選非基因改造歐洲麵粉,硬法無油無糖無添加

從我踏入國王烘焙開始~絡繹不絕的客人進入

天母是個蠻封閉型的生活圈~與世無爭,享受生活的恬淡氛圍

購買麵包的客群也是相同~大家都像好朋友一般可以聊上幾句

老闆親切的切著試吃~親切的態度跟溫暖的微笑讓人品嚐與選購麵包沒有太多壓力

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店內提供兩張桌子~熟客點一杯咖啡搭配切片歐式麵包

咖啡豆選用LAVAZZA很專業的好喝順口

偽裝歐洲人~來到國王烘焙就對了

一杯好咖啡,搭配一些口感十足的硬法麵包剛好

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就這樣坐下來一邊談天,一邊享受美味的餐點

選用高成本的食材~天然發酵~金棍麵包搭配上自製的法式芥末籽醬

口感是彈性十足而芥末籽醬的風味也剛好,香濃不膩

切片秤重的大麵包系列(黑橄欖鹹豬肉大麵包, 香柚美人大麵包, 梅干扣肉大麵包, 普羅旺斯起司大麵包, 黑麥核桃大麵包,紅豆起司,巧克力) 

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用料很實在的硬法,口味相當多元~是babe目前品嚐過選擇性最豐富

會呼吸的氣孔及麵包的彈性搭配上各式風味的組合

黑橄欖鹹豬肉大麵包, 香柚美人大麵包, 梅干扣肉大麵包, 普羅旺斯起司大麵包, 黑麥核桃大麵包,紅豆起司,巧克力

基本上當天吃~不用回烤就很優秀

印象最深刻的香柚美人,使用台灣柚子乾搭配蜂蜜~咀嚼中的果甜相當迷人,硬法的口感相當耐吃,濕潤度很加分

普羅旺斯起司麵包的義式香料與迷迭香搭配柔軟的起司~風味正是我最喜歡的

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歐式結合台灣的美味入菜~無違和感卻更加懷念而具有特色

像是梅干扣肉,原住民山豬肉…這兩個風味都是獨家而必吃的創意

堅持手做的美味~就像是吃到媽媽親手準備的佳餚一般的感動

確實是好吃~不只是噱頭

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不只是歐式硬法麵包,下午茶點心也很推薦

香柚磅蛋糕

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台灣香柚果乾與奶香細緻的磅蛋糕

甜度不會太多~口感也不會很乾

男生也可以接受的常溫甜點

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巧克力豆司康

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烘乾的幸福脆片餅乾

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最愛的還是要達賀丁,吐司邊邊烘乾後表層有一抹糖霜

吃起來好甜蜜~與咖啡好match

一不小心就可以嗑掉一包

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國王烘焙提供客製化蛋糕~現烤出爐的巧克力香氣太迷人

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很有國外居家烘焙的手作用心感

樸實而溫暖的感受,就像真的為心愛的人親手準備的獨一無二

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今天babe主要的目標是烤全雞麵包

國王烘培的獨家美味~選用春雞塞入香料蔬菜,烤熟後外頭裹上麵糰

烤上兩小時,搭配超值配餐,不用千元就可以輕鬆在家過萬聖節,感恩節

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來到國王烘焙~不只是買麵包~還有人專門Beurre D’Isigny頂級A.O.C.奶油而來

諾曼第Isigny地區的乳牛產出酪蛋白豐富及高乳脂的鮮乳,濃醇的奶油風味就是不同

伊斯尼奶油當作麵包抹醬特別柔滑濃郁

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使用伊斯尼奶油的吐司在國王烘焙也是暢銷熱門

有吐司跟抹醬就可以完成幸福的美味早點

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去骨雞腿麵包(使用兩隻去骨雞腿)份量剛好可以讓小情侶過節在家享受

或是獨身貴族想要品嚐烤雞麵包卻擔心吃不完

現烤出爐~香氣四溢(建議電話預約)

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用料好實在~裡頭除了多汁厚實的腿肉

搭配番茄,彩椒,黑橄欖及綠橄欖

風味鹹淡適中~雞肉多汁不柴

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一份去骨雞腿麵包~滿足小資族X想吃烤雞又擔心份量太多的貪吃鬼

用心,創意費工的美味值得品嚐一回

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除了硬法的選擇外~還有柔軟麵包供選擇 

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像是可頌,拿波里脆腸披薩等都是babe會購買當早餐的類型

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國王烘焙的美味烤雞麵包~可以宅配喔(精美禮盒,可以當伴手禮)

開會或是野餐等,店內也有外燴餐盒.任意搭配組合,吃膩便當或是油膩雞排,水煎包的朋友更是推薦

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隨購買麵包附上一張回烤說明,法式芥末籽醬的美味不添加防腐劑

建議買金棍麵包的朋友務必帶上一盒法式芥末籽醬

風味大大加分~還可以拿來當炸物的沾醬

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烏克蘭頂級葵花油,義大利米蘭紅酒醋,奧地利有機南瓜籽油

來到國王烘焙都可以一次補貨

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來到天母美國學校圓環附近!最經濟實惠的好咖啡(lavazza)

順手購買好吃的歐式麵包

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針對年節的慶祝禮盒~babe很推薦烤雞麵包

小資族不用擔心過節預算爆表或是餐廳大排長龍

聚餐不知道準備什麼美味佳餚

一份888雞祥如意~就很有大餐的滿足感

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粉絲團 國王烘焙 Roi Du Pain【天母直營店】

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One comment
  1. 看起來好好吃哦!!
    改天也來試看看
    版主回覆:(10/18/2017 12:43:20 AM)
    顛覆我對硬法的觀感,口味跟口感都大大滿足

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