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熱愛吃泰國料理的朋友有福了,台灣文華東方Thai & Thai連續兩年獲得米其林餐盤推薦的殊榮

 不需要親臨泰國,Thai & Thai提供媲美泰國皇宮貴族才能品嚐的佳餚

中泰賓館曾被譽為『台灣最道地美味的泰國菜』

文華東方Thai & Thai聘請在泰國宮廷及貴族家中擔任私廚的師傅們掌杓,一桌遊歷泰國北中南箇中滋味

所有香料及調味皆由泰國進口來台,斥資兩億元打造頂級奢華宮廷用餐好環境

不需要親臨泰國,Thai & Thai提供媲美泰國皇宮貴族才能品嚐的佳餚

喜歡吃泰國菜的朋友不容錯過,聚餐好環境、宴客好氣派一定要收藏

 


 


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訂位專線27196689

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babe一直非常喜歡台北文華東方酒店東方古典建築

敦化北路門口的噴水池、因應節慶的精心佈置,讓佳節時台北東方文華門口總是人潮滿滿

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熱愛拍照、ig打卡的女孩們,一定知道的台北小義大利

就藏身在台北文華東方中庭

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今年babe才參加義大利面具節、歐式古典教堂禮拜

對於這樣的建築風格特別懷念與感動

 


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Thai & Thai泰式餐廳於2015年7月26日正式開幕,坐落於敦化北路的文華精品5樓

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電梯直達5樓的Thai & Thai泰式餐廳

櫃檯前方放置連續兩年榮獲米其林餐盤星級殊榮的獎狀

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寬敞的180坪的空間裡,可容納168位貴賓

開放式的空間充滿濃濃的泰國度假風情

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以貝殼串起的門簾優雅而神秘的隔開每一個空間

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巧妙的把文華東方扇型線條點綴在平凡的天花板上

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babe個人也很喜歡明亮的彩色沙發與溫馨的長桌用餐區

 


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Thai & Thai泰式餐廳有三個大包廂圓桌用餐區

高貴的環境與牆面上金箔雕花、刺繡畫作、古典吊燈,讓人目瞪口呆的華麗

宴客、家族聚餐這樣的空間絕對氣派

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Thai & Thai的menu分為菜單與酒單

今天跟六位好友點了幾項店內招牌

金錢蝦餅、青木瓜沙拉、瀑布豬()、炸蛋沙拉(瑪丹娜最愛)、香辣檸檬鱸魚

炒咖哩海鮮(佐兩條麵包)、古法綠咖哩雞(椰奶為泰國進口椰子並依照泰式傳統方式釀造椰奶

鮮蝦炒芥蘭、泰式冬陰功酸辣蝦湯(添加椰奶讓酸辣溫和、香而不麻辣)、泰式甜點

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講究的餐盤器皿,紙巾布

享用泰國菜也可以很高雅

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隨桌都會附贈吃到飽的泰國進口蝦餅

淡淡的鮮蝦味帶著一絲胡椒香,聊天的時候會不自覺一口接著一口很ㄕㄨㄚ 嘴

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青木瓜沙拉是新鮮現刨的青木瓜絲拌入魚露、新鮮檸檬汁、搗碎的辛香料

增添口感的酥脆花生,清爽開胃無負擔

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CP值超高的炒咖哩海鮮,吃的到肥美的巨無霸大干貝、手撥去殼鮮蝦、鮮魚塊等

貼心的附上兩條軟法、沾著吃不浪費精華的咖哩醬

咖哩的香濃直接淋在白飯上讓愛吃泰國香米的朋友不自覺多吃好幾碗

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爽脆的芥蘭處理到清甜細嫩、搭配肥美的鮮蝦與媲美鮑魚口感的鮑魚菇

蔬食者與女性特別推薦

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鮮美肥厚的鱸魚以泰式醬汁清蒸

 


更凸顯魚肉的新鮮與細緻,沒胃口的時候一尾清蒸檸檬魚絕對可以讓人食指大動

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豬肉瀑布已川燙的松阪豬肉拌入香辣的泰式醬汁

香辣過癮,豬肉吃來不柴

辣度有兩顆星,吃辣適合搭配羅忘子冰茶解辣又沁涼解渴

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babe特別喜歡炸蛋沙拉,搖滾巨星瑪丹娜的最愛

烘蛋的酥香蛋煎搭配上頭的粉嫩鮮蝦,以香菜芹菜、紫洋蔥搭配

像是點心般的美味,比單吃烘蛋來的更清爽豐富,口感層次大躍進

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金錢蝦餅,以新鮮的蝦肉拍打到彈牙

薄薄拍打麵粉油炸到金黃,沾上甜醬特別美味

吃的到真正的蝦肉感

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綠咖哩雞的椰奶堅持使用進口新鮮椰子手作製成

嫩雞腿肉大塊而誠意的放滿滿,裡頭還吃得到圓茄

辣度溫和,愛吃咖哩又怕辣的朋友很推薦

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冬蔭功海鮮湯的湯頭非常迷人

添加椰奶使香辣湯頭變得溫和好喝,大量地草菇、鮮蝦與海鮮

加熱讓喝到的每一口都很溫暖

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滿桌的泰國經典佳餚,少不了必吃的泰國甜點

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九宮格的夢幻點心,以椰糕、椰絲、椰奶、綠豆沙製作的5款經典泰國甜點

搭配泰式奶茶、羅旺子冰茶很

彷彿置身在普吉島度假享受午茶時光

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七彩椰子綠豆糕,縮小版的水果野菜外型超討喜

細膩的模樣如假似真,還搭配綠葉

冰芯綠豆糕的綿密與淡淡的甜味一次一口剛好滿足

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兩杯軟性特調 thai & thai  Royal、Rambutan Smash

babe特別喜歡上頭插著鳳梨片、裡頭有椰奶、芒果泥、西谷米的『秦皇家』

媲美甜湯般的豐富甜蜜

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thai & thai mojito 顛覆之前已檸檬、薄荷葉搭配朗姆酒的沁涼香甜

以泰國香料葉取而代之,充滿原野大自然的風味

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鳳梨曬太陽 Pina Colada

香甜帶著椰奶香氣的調酒,喜歡奶酒又怕太甜膩的babe個人最喜歡這杯

有別於泰式料理只吃得到重油重酸重辣的風味

無添加人工無添加人工色素、使用日本進口電解還原水清潔蔬菜、清潔蔬菜

嚴選產地直接配送的泰國現流大頭蝦、特選萊姆取代檸檬汁、皇家御用的一級茉莉香米

使用進口椰子以傳統古法釀造椰奶

咖哩佳餚均為現點現做,絕無真空調理包還原,採用不同辛香料、香草與新鮮蔬菜調配,每日烹調

台北文華東方酒店Thai & Thai

價格比預期中合理許多,撇除掉泰式甜點盤

一個人平均一千左右,就能享受到耗資兩億打造的皇家空間、品嚐最道地的泰式佳餚

熱愛吃泰國菜的朋友不容錯過

國慶連假享有雙重優惠,手刀定位

訂位專線: (02)2719-6689

營業時間 11:30-15:00、17:30 – 23:00

台北市松山區敦化北路158號5樓(台北文華東方酒店)

交通指南 捷運:南京復興站7號(慶城街出口)、公車站牌:敦化民生路口

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