2021年最浮誇的巨無霸酥皮大蛋餅一定要給『山豬蛋餅』
第一次吃蛋餅辣到流眼淚,上桌時下巴脫臼…一份蛋餅可以2個人共享
重點是復古西餐廳華麗用餐空間,全台唯一約會也可以吃蛋餅的浪漫空間
老闆是原住民,山豬肉蛋餅真的好吃到無極限
貼心的準備小魚花生?!聽說可以轉移辣感注意力
私房辣椒醬,拜託平常吃中辣以上再使用…不然流眼淚到以為分手了XD
你知道吃蛋餅還有可能拿到巧克力餅乾的秘密嗎!!
來到雙城街、中山國小站、晴光市場必吃美食
蛋餅控沒來過不合格喔
2020台北必吃蛋餅 蛋餅控非吃不可的30家好店 台北早餐推薦
『山豬蛋餅』是捷運中山國小站走路10分鐘的晴光市場超人氣美食
使用台灣豬製作鹹豬肉超級好吃,因為老闆就是有型的原住民
態度超好,吃不完還可以打包
建議內用酥皮、粉漿皮更美味
吃一個蛋餅就可以飽過兩餐,兩人分享更推薦
『山豬蛋餅』有內用座位區,低消一人90元
自製花椒辣椒醬,辣到噴火不誇張
babe超愛吃辣,第一次被辣椒醬給震撼著住
蛋餅煎台超乾淨,室內用餐空間沒有一絲早餐店油煙味
分為一般普通酥皮蛋餅跟粉漿蛋餅
山豬蛋餅有超浮誇的限量Pizza粉漿蛋餅…建議4人以上分享
一般酥皮蛋餅35元起
山豬蛋餅的餅皮是職人手感的堅持,所以酥脆度跟市售的不太依樣
喜歡吃起司的有拔絲脆皮起司or非脆皮的拔絲起司兩種選擇
喜歡吃宜蘭人最愛的河粉蛋餅皮,山豬蛋餅也有賣
還有一個古早味超級大辣蛋餅系列..就是babe跟姊姊狂哭的口味
古早味吃超級大辣脆皮鹹豬肉蛋餅180
瘋狂拔絲麥香雞雞排蛋餅150
這環境是否嚇傻你了,這根本是西餐廳啊..怎會是蛋餅店
山豬蛋餅還會在桌面點蠟燭,浪漫到不可思議
建議私人物品掛置在桌子底下掛鉤,否則一不小心fire可別說babe沒有提醒
著上會送上花椒辣椒醬…下面（小心斟酌使用）
超認真的鹹甜小魚花生?老闆說要搭配蛋餅吃..轉移辣感注意力
超級對味
手工職人蛋餅皮的酥脆度真的很不一樣
光看金黃上色上頭灑著黑白芝麻,表面不小心千層露餡
側邊塞滿的生菜跟酥炸香雞排實在讓人大呼過癮
裡頭的生菜爽脆新鮮、配上拔絲起司跟香酥咔拉雞排,那辣味老闆偷偷融入在起司裡面
跑不掉的辣感直衝腦門
先感受到爽脆緊接著是厚實的多汁香雞排,生菜清爽
但是噴火的辣感讓眼淚開始飆噴..老闆走進來問我們還好嗎
你知道第一份脆皮拔絲麥香雞蛋餅已經是iphone11 pro max的兩倍大
結果古早味超級大山豬肉蛋餅更是震撼彈
夭壽喔～這是義大利披薩餃吧
同樣是酥脆的餅皮但是不是千層的那種
同樣是手作餅皮但是更酥脆主要在吃料,然後像是一張A4紙折對辦
你可以想像吧!!!
babe用叉子對比,還有手機
你就知道有多誇張.上頭同樣撒著黑白芝麻還有一點點海苔
賣相200分,可以取代義大利披薩的等級
山豬蛋餅的麻辣真的是喝飲料也不會解除警報
一直到用掉1/3包衛生紙老闆送給我們一人一條巧克力捲心
一開始我們很假掰說不用老闆,果然要吃下去
你才有辦法進行下一道蛋餅XD
山豬蛋餅老闆麵皮都很強,有點像是手工牛肉捲餅外層的餅皮
然後夾入自製的山豬肉,鹹香不乾硬,味道超好
配上生菜還有自製可以外賣的小魚花生..好吃到爆表
真的絕無僅有,把蛋餅當大菜在做
花生脆而小魚乾口感像是餅乾,酥脆的古早味餅皮配上肉感超正的鹹豬肉
這一個蛋餅保證一個人吃不完,兩個人來再挑戰
整體服務超好、環境也特別、蛋餅皮很猛、用料超認真
價格是貴一點但他根本就不是一個人可以吃光的份量啊～
雙城街、晴光市場必吃,蛋餅控知道要補上這一家才算是完成台北必吃蛋餅拼圖
山豬蛋餅
台北市中山區農安街2巷20-31號
8:00~1630(週一營業至1530|週日營業到1300)
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