中山國小站美食|地表最巨大的誇張手工酥皮蛋餅『山豬蛋餅』雙城街美食、粉漿蛋餅、酥皮蛋餅、自製辣椒

中山國小站美食|地表最巨大的誇張手工酥皮蛋餅『山豬蛋餅』雙城街美食、粉漿蛋餅、酥皮蛋餅、自製辣椒 @梅格(Angelababy)享樂日記

2021年最浮誇的巨無霸酥皮大蛋餅一定要給『山豬蛋餅』

第一次吃蛋餅辣到流眼淚,上桌時下巴脫臼…一份蛋餅可以2個人共享

重點是復古西餐廳華麗用餐空間,全台唯一約會也可以吃蛋餅的浪漫空間

老闆是原住民,山豬肉蛋餅真的好吃到無極限

貼心的準備小魚花生?!聽說可以轉移辣感注意力

私房辣椒醬,拜託平常吃中辣以上再使用…不然流眼淚到以為分手了XD

你知道吃蛋餅還有可能拿到巧克力餅乾的秘密嗎!!

來到雙城街、中山國小站、晴光市場必吃美食

蛋餅控沒來過不合格喔

2020台北必吃蛋餅 蛋餅控非吃不可的30家好店 台北早餐推薦

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『山豬蛋餅』是捷運中山國小站走路10分鐘的晴光市場超人氣美食

使用台灣豬製作鹹豬肉超級好吃,因為老闆就是有型的原住民

態度超好,吃不完還可以打包

建議內用酥皮、粉漿皮更美味

吃一個蛋餅就可以飽過兩餐,兩人分享更推薦

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『山豬蛋餅』有內用座位區,低消一人90元

自製花椒辣椒醬,辣到噴火不誇張

babe超愛吃辣,第一次被辣椒醬給震撼著住

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蛋餅煎台超乾淨,室內用餐空間沒有一絲早餐店油煙味

分為一般普通酥皮蛋餅跟粉漿蛋餅

山豬蛋餅有超浮誇的限量Pizza粉漿蛋餅…建議4人以上分享

一般酥皮蛋餅35元起

山豬蛋餅的餅皮是職人手感的堅持,所以酥脆度跟市售的不太依樣

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喜歡吃起司的有拔絲脆皮起司or非脆皮的拔絲起司兩種選擇

喜歡吃宜蘭人最愛的河粉蛋餅皮,山豬蛋餅也有賣

還有一個古早味超級大辣蛋餅系列..就是babe跟姊姊狂哭的口味

古早味吃超級大辣脆皮鹹豬肉蛋餅180

瘋狂拔絲麥香雞雞排蛋餅150

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這環境是否嚇傻你了,這根本是西餐廳啊..怎會是蛋餅店

山豬蛋餅還會在桌面點蠟燭,浪漫到不可思議

建議私人物品掛置在桌子底下掛鉤,否則一不小心fire可別說babe沒有提醒

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著上會送上花椒辣椒醬…下面(小心斟酌使用)

超認真的鹹甜小魚花生?老闆說要搭配蛋餅吃..轉移辣感注意力

超級對味

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手工職人蛋餅皮的酥脆度真的很不一樣

光看金黃上色上頭灑著黑白芝麻,表面不小心千層露餡

側邊塞滿的生菜跟酥炸香雞排實在讓人大呼過癮

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裡頭的生菜爽脆新鮮、配上拔絲起司跟香酥咔拉雞排,那辣味老闆偷偷融入在起司裡面

跑不掉的辣感直衝腦門

先感受到爽脆緊接著是厚實的多汁香雞排,生菜清爽

但是噴火的辣感讓眼淚開始飆噴..老闆走進來問我們還好嗎

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你知道第一份脆皮拔絲麥香雞蛋餅已經是iphone11 pro max的兩倍大

結果古早味超級大山豬肉蛋餅更是震撼彈

夭壽喔~這是義大利披薩餃吧

同樣是酥脆的餅皮但是不是千層的那種

同樣是手作餅皮但是更酥脆主要在吃料,然後像是一張A4紙折對辦

你可以想像吧!!!

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babe用叉子對比,還有手機

你就知道有多誇張.上頭同樣撒著黑白芝麻還有一點點海苔

賣相200分,可以取代義大利披薩的等級

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山豬蛋餅的麻辣真的是喝飲料也不會解除警報

一直到用掉1/3包衛生紙老闆送給我們一人一條巧克力捲心

一開始我們很假掰說不用老闆,果然要吃下去

你才有辦法進行下一道蛋餅XD

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山豬蛋餅老闆麵皮都很強,有點像是手工牛肉捲餅外層的餅皮

然後夾入自製的山豬肉,鹹香不乾硬,味道超好

配上生菜還有自製可以外賣的小魚花生..好吃到爆表

真的絕無僅有,把蛋餅當大菜在做

花生脆而小魚乾口感像是餅乾,酥脆的古早味餅皮配上肉感超正的鹹豬肉

這一個蛋餅保證一個人吃不完,兩個人來再挑戰

整體服務超好、環境也特別、蛋餅皮很猛、用料超認真

價格是貴一點但他根本就不是一個人可以吃光的份量啊~

雙城街、晴光市場必吃,蛋餅控知道要補上這一家才算是完成台北必吃蛋餅拼圖

山豬蛋餅

台北市中山區農安街2巷20-31號

8:00~1630(週一營業至1530|週日營業到1300)

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