手藝超驚豔的人氣歐陸小館『大嗑西式餐館 Ducky Restaurant』善導寺站、忠孝新生站必吃、台北質感餐酒館

手藝超驚豔的人氣歐陸小館『大嗑西式餐館 Ducky Restaurant』善導寺站、忠孝新生站必吃、台北質感餐酒館 @梅格(Angelababy)享樂日記 

近期内相當驚豔、無行銷的歐陸創意餐廳『大嗑西式餐館』

每一季都會推出新菜單讓再訪也是充滿驚喜

店面隱密、裝潢簡約,廚師們曾在名廚侯布雄旗下餐廳歷練

在大嗑西式餐館就能吃到五星飯店的好手藝

重點是價格親切

生意超好需要訂位:02-23948810

即便是平日也是客滿喔

用餐限制90分鐘喔,如果要聊天可能要去其他地方續攤

 


 


手藝超驚豔的人氣歐陸小館『大嗑西式餐館 Ducky Restaurant』善導寺站、忠孝新生站必吃、台北質感餐酒館 @梅格(Angelababy)享樂日記
大嗑西式餐館 Ducky Restaurant在忠孝新生站與善導寺站中間,走路10分鐘
 
晚上這條巷子比較暗,所以大嗑西式餐館歐風餐館風格相當搶眼
 
夜晚黃燈投射在歐洲花磚與木質貼壁牆面上讓人覺得很像在歐洲
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大嗑西式餐館店裡的座位比較近,不建議東西太多來用餐
 
環境氛圍很輕鬆比起約會更適合好朋友用餐
 
鮮肉主廚是不是長得有點帥
 
點餐到出餐速度挺快的,服務人員很專業也能提供很好的餐點建議
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我們點了兩隻日本小麥白啤酒
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有果香超順口,氣泡也很綿密
 
喝起來冰涼暢快還是提供冰杯…不常喝酒的女孩或是不愛啤酒花苦的都不用擔心
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大嗑西式餐館的品項不多
 
前菜、下酒菜、主食、甜點、多款酒
 
招牌炸雞翅裏頭有蒜味卡士達、薑味蜜醬一隻45
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拜託一定要吃,神好吃
 
上桌表層金黃酥脆到不行,餡料快要爆出來
 
咬下去有咔ㄘ的聲音
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雞翅酥炸到剛好的鮮嫩有湯汁
 
裡頭的餡料還有一點起司,有點燙口但滋味很過癮
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香炒綜合菇沙拉320
 
蜜胡桃、生火腿、炒菇、芝麻葉、現刨起司
 
還有偷偷藏著溫泉蛋
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無論單純各自品嚐或是攪拌再一起吃都很讚
 
炒菇咬下去還爆汁,鹹香適中拌入芝麻葉
 
混合蛋黃液更濃郁而且份量不少可以當一份清爽的午餐
 
超喜歡蜜核桃,飽滿大顆又新鮮
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極黑墨魚燉飯400
 
超級新鮮的墨魚就像船釣的那種彈牙度跟鮮度
 
黑到發光的墨魚燉飯米心恰到好處的硬,相當入味
 
裡頭有加入炭化蔥粉增添香氣
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看似樸實的燉飯裡頭還有小卷丁、杏鮑菇丁

 


吃起來很過癮不無聊
 
牙齒可能黑黑但不管真的好吃
 
可能是目前在台北吃到第一名的燉飯
 
餐後一定要吃栗子布丁,大嗑西式餐館的布丁真的是有甜點專門店水準
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老實說一開始很怕米布丁,真的吃下去完全不怕啊
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綿密的口感與淡雅的栗子香超級神搭
 
甜度剛好吃一整個很輕鬆,無花果搭起來也很讚
 
小小的180吃起來有這個價值
 
但更便宜更好XD
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兩個人吃下來一個人760相當划算

不是說超級便宜但就是在餐館吃到五星飯店的手藝有私廚的水準

完全無雷

份量兩個人分享剛好,如果想多吃一點建議4個人一起來更適合喔

想在台北吃到物超所值的西餐推薦

地址:台北市中正區濟南路二段18-3號

電話:02-2394-8810

營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30(周一公休) 

 
 
 
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