台北雞湯推薦|人氣臺菜餐廳『雞窩餐廳 – 砂鍋土雞湯』菜單、雞窩新址

台北雞湯推薦|人氣臺菜餐廳『雞窩餐廳 – 砂鍋土雞湯』菜單、雞窩新址 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北最好喝的濃雞湯專賣『雞窩餐廳』搬家摟

從原本信義安和站搬遷到捷運麟光站,新地址:台北市信義區和平東路三段377

附近非常難停車,走路15分鐘到臥龍停車場是最近的收費停車場

不同於驥園大砂鍋雞湯

雞窩餐廳推出1~2人小鍋雞湯,小家庭或是一兩個人用餐也很好點餐

連炒菜都分成大小份,真的很貼心

雞窩必點推薦:砂鍋土雞湯、乾煸四季豆、金沙蝦仁、清炒豆苗

👉👉雞窩線上點餐開放3天內訂餐

線上預訂冷凍宅配雞湯(每週二、四出貨)

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雞窩新店面文青時尚風格突然很不習慣,直接區分為內用跟外帶專區!

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門口還放置等候座椅,新店面的座位比較少~一定要電話預訂

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新雞窩位置小很多(沒包廂)

網路上寫~人多可至驥園餐廳訂位!

單人座位—》8個位置(可拆2-3人位)

4-6人位—》4桌

6-8人位—》2桌

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比較特別是像一蘭拉麵設計的個人座位區!簾子拉開送餐

一個人喝雞湯也不尷尬啦~

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環保快速又不怕漏單,手機掃描、線上點餐~立刻就可以算出金額

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還有wifi超貼心

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熱呼呼的雞湯這樣送~是不是挺有意思的

雞窩雖然是雞湯為主的臺菜餐廳,炒菜手藝卻是一流

是清炒大豆苗就很翠綠,有蒜香也有菜甜

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金沙蝦仁的金沙處理得很棒,不會太油膩,蝦子是新鮮的不是冷凍蝦仁~一次一隻很過癮

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豆乾豬肉絲,剛好的醬香配上手工切絲的軟嫩滷豆乾,不死鹹很ㄕㄨㄚ、嘴

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稍微油一點卻氣味很讚的乾煸四季豆,肉末很多又香

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可以點小份是不是超棒,兩三個人可以點好多樣一起分享

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老饕必點的雞汁蔥餅,手感老麵乾烙上色~淡淡的蔥香咀嚼還有一絲雞汁的肉香,一份六片70元

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豬肉乾絲也可以夾入雞汁蔥餅裡,不過私心更愛京醬的濃味

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肥美無魚刺的清蒸鱈魚,厚實味道也很好,重點是新鮮才150,真的很滿意

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先點第一鍋 砂鍋土雞湯,端上桌的金光閃閃~瞬間薄膜產生,有夠濃啦

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別以為雞湯濃,雞肉就很乾柴~其實燉煮筷子下去就骨肉分離的好咬軟嫩

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黃澄澄的雞湯就是喝滴雞精依樣濃郁而不油膩,味道很單純~少了鮮味卻很耐喝

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不知道是不是單一風味太無聊,又加點了一鍋砂鍋菇菇雞湯(加了美白菇)

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美白菇本身無味,增加了香菇的口感而已,不過確實喝起來有趣一些

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餐後招待冰淇淋冰棒

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五菜、兩雞湯、依樣主食~加上服務費差不多2000元,真的很划算

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吃不完可以打包,或是喜歡在外帶雞湯回家熬粥都不錯

無論是喜歡老師傅炒菜還是喝單純濃郁的黃金雞湯都值得推薦喔

雞窩菜單

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雞窩餐廳 每星期三店休

台北市和平東路三段377號

11:30~2:00、17:30~21:00

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