夏季限定的寶島白蘆筍,消暑清甜無負擔的輕盈享受
台北凱撒飯店限時推出『極品寶島白蘆筍饗宴』
使用台灣本地的小農已無的的自然農法栽培,不讓歐洲進口的白蘆筍專美於前
台灣的蘆筍細嫩多汁、清脆香甜,由台北凱薩大飯店王朝中餐廳主廚發現
不因空運而影響水分與新鮮度,運用創意與精湛的手藝詮釋純粹美好
套餐美味只要1280元/位,保留原始的風味融入頂級食材凸顯高雅
台北凱撒大飯店 王朝中餐廳
台北市中正區忠孝西路一段38號3樓
訂位專線 02 2311 5151#2331、2333
台北凱撒大飯店王朝餐廳位於3F
除了開放式用餐空間,babe跟好友一同在可容納10位嘉賓的中包廂用餐
前菜:凱撒姿造開胃盤
煙燻鮭魚x炙燒生食級大干貝(底下佐以鹹甜奢華的龍蝦沙拉)
盤上搭配著炭烤風味的白滷筍,烤出吮嫩與清甜
溫沙拉海陸雙拼
台式做法的醃製無骨牛小排香煎到7分熟度後鋪上香酥的蒜酥增添層次
貼心地去蝦腸大明蝦、油炸到肉質緊縮Q勁十足
盤上的川燙原味白蘆筍,清爽簡單就很美味
香茜蘆筍灌湯包,澄澈的玉米雞熬煮出金黃的清甜湯頭
靈魂來自台灣白蘆筍的風味,薄透的湯包皮藏不住的頂級奢華
用料澎湃:干貝、鮮蝦、百菇、絞肉
每一口盡是人間美味
鮮露海上鮮
嚴選肉質肥厚膠質豐富的鱈魚搭配白蘆筍、底下鋪上金黃豆腐、淋上一匙鮮露
滑嫩的肉質搭配鹹鮮湯汁,小小一份唇齒留香
醬炒白蘆筍意麵
煮到軟硬適中的意麵搭配豐富的配料野菜
爽脆迷人的木耳、紅蘿蔔、蘆筍讓簡單品嚐起來也不簡單
餐後的甜點絲毫不馬乎
宮廷風桂花紅豆茶凍,吃得到高雅的桂花搭配綿密而充滿豆香的紅豆
一口熱茶一口桂花紅豆糕,為優雅的『極品寶島白蘆筍饗宴』劃下句點
台北凱撒Checkers『皇家伯爵珍奶饗宴』Buffet
珍奶控不容錯過的夏日甜點
點心房師傅使用頂級的Twinings唐寧皇家伯爵鮮奶茶加上蜜漬珍珠設計的夢幻甜點
珍珠伯爵鮮奶酪 輕盈的伯爵茶香搭配Q彈的黑珍珠
趣味的以巧克力捲取代吸管,視覺味蕾充滿感動
焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕 口感綿滑的戚風蛋糕遇上焦糖慕斯的層次堆疊
一口品嚐幸福滿溢
法式珍奶泡芙 使用法是蓬鬆的軟泡芙皮搭配濃郁的奶茶卡士達醬
一顆顆耀眼的珍珠晶瑩剔透的隨著酥皮滑入口中
想要一次品嚐到Checkers推出的伯爵珍奶系列餐點
來到台北凱撒飯店Checkers Buffet一網打盡準沒錯
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