台北最潮餐酒館『時光小酒館 Bistro』、日韓混血『梨泰院style』串燒居酒屋、南京復興站新開幕餐酒館、型男調酒bar、台北宵夜推薦、老闆招待每人一杯生啤酒辦法

台北最潮餐酒館『時光小酒館 Bistro』、日韓混血『梨泰院style』串燒居酒屋、南京復興站新開幕餐酒館、型男調酒bar、台北宵夜推薦、老闆招待每人一杯生啤酒辦法 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北新開幕一家韓劇梨泰院設計風格的餐酒館 時光小酒館 Bistro

時光小酒館 Bistro位於在捷運南京復興站、遼寧街夜市附近

日韓混血的設計風格與神秘的店門口設計讓人相當好奇

趁著試營運與幾位志同道合的酒咖相約喝酒吃串燒

驚艷的調酒衝突而好喝,重點是顏值很高的Bartender很好聊

時光小酒館 Bistro雖然定義為餐酒館,卻以日式居酒屋串燒為主

超佛系Ashahi生啤酒只要99元

babe讀者會在送出來店禮,一定要看到文章最後喔

老闆瘋了招待每桌一人一杯生啤or 剝皮辣椒雞翅一只

 


 


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時光小酒館 Bistro 暗黑系店門口超吸睛

緊鄰中崙大潤發、林東芳牛肉麵

因為調酒好喝、生啤酒太便宜..建議搭乘大眾運輸or小黃前往

喝酒不開車、開車不喝酒

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時光小酒館 Bistro超韓系梨泰院風mix時尚日式酒場

吧台區特別適合女孩跟下班一個人想喝酒又不想找聊天的朋友入座

時尚的環境搭配木頭桌與質感皮椅,還有獨立的浪漫花牆雅座

時光小酒館 Bistro也可以是網美店

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時光小酒館 Bistro最讓babe愛不釋口是調酒

 


創意衝突卻又喝到扎實的調酒好手藝

不是以視覺花俏為主,調酒融合經典結合流行的茶元素

以高粱、清酒、威士忌、梅酒、琴酒、柚子酒、伏特加…當基底

巧妙的把爆米花、鮮奶、抹茶紅豆、台灣茶帶入調酒中

喝起來、看起來最後滑入口中的驚喜度讓人直呼太過癮了

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一群好友可以預約時光小酒館小包廂,容納6~8位擠出好感情

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時光小酒館 Bistro使用價格高貴的仿土雞,吃得到肉質的鮮嫩與Q彈

船凍軟絲與罕見的黃魚一夜干..還有媲美明蝦的巨無霸肥豬蝦都直得推薦

M9澳洲和牛來到時光小酒館 Bistro也吃得到

經典的奶油菲力肉質軟嫩,搭配超ㄕㄨㄚ 嘴的蒜片要死的好吃

不吃牛肉的也不用難過,味增大腸頭、月見漢堡排絕對是經典

很多人擔心吃餐酒館、居酒屋會吃不飽..甚至傷荷包

時光小酒館 Bistro主食猛猛的,時光小炒飯堅持每一碗分開炒

明太子白醬烏龍麵,白醬扒住每一條彈牙的烏龍

大口一吸明太子的鹹鮮隨即入口,還有蝦仁與蛤蠣超級用心

主食都是小碗,唇齒留香…繼續喝酒吃串燒

不容小覷的蔬菜類,去皮絲瓜蒜香奶油玉米筍好吃到欲罷不能

拜託來到時光小酒館 Bistro一定要吃玉米筍..神美味

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 有點餐選擇障礙的朋友可以直接來套雙人份、四人份

平均一個人500左右吃得到店內招牌推薦

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 時光調酒200元起,價格很親切

清酒部分喝得到純米吟釀、啤酒不用多說Ashahi生啤99元點下去

沙瓦、氣泡酒、軟性飲品、百富12年威士忌、柚子酒梅子酒、紅白酒

 


總之來到時光小酒館 Bistro,想喝什麼基本上都生的出來

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奶油菲力180

嚴選澳洲菲力涮奶油燒烤到油脂香氣四溢,光澤感讓人口水直吞

搭配爽口香酥蒜片,夭壽好吃

一定要趁熱吃感受溫度與入口軟嫩爆汁的感動

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雞皮80

你鮮少看到的雞皮餅乾,外觀看起來像是日本仙貝

壓扁燒烤後上桌前回炸到油脂全逼出來

搭配日本美乃滋,不會太甜膩

撒上一點七味粉滋味更讚

當下酒菜好合拍

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舒肥雞肉沙拉 140

仿土雞以舒肥的烹調方式讓肉質更加柔軟

新鮮生菜與日式胡麻醬、紫洋蔥、增添口感的蒜片

均勻攪拌冰涼又清爽,夏天沒食慾都能大口吃

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如果沒太大食慾的朋友

兩串奶油菲力180+雞皮80+舒肥雞肉沙拉140

配上一杯沁涼的Ashahi生啤酒99

台北市區哪裡找到更經典的500以內下班場喝酒吃美食好地方

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 babe本身是和牛控,時光小酒館 Bistro吃得到M9澳洲和牛

M9澳洲和牛串 160/串

厚切肉質吃起來口感最讚,油脂飽滿咀嚼時肉汁與獨門燒肉醬mix後

能說不銷魂嗎!!!

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 超屌的月見雞肉丸子130/2本

那金黃澄澄的蛋黃搭配超萌的肉丸子模樣,視覺超討喜

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扎實的仿土雞肉拍打添加軟骨、山藥增加黏稠度

反覆刷醬炭烤到香氣四溢,Q彈帶點層次的口感

反覆在蛋黃液中翻滾..直接整顆吃,完美沒有其他形容詞

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babe吃過最棒的蒜香奶油玉米筍

玉米筍先炸過再均勻的與蒜香奶油翻炒到完全入味

 


咬下去的迷人蒜香奶油在口中炸開

因為先炸過讓玉米本身的甜味仍然吃得到

來到時光小酒館 Bistro一定要吃的絕品美味

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除了玉米筍外,絲瓜也不遑多讓

嚴選新鮮的絲瓜去皮,簡單灑鹽燒烤到外圈帶點脆度,咬下去絲瓜湯汁在口中爆炸

看似平凡,吃來卻是小確幸的滿足

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一開始設限每人只喝一杯生啤酒,最後吃開了…冰涼暢快的大口喝酒大口吃肉

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日本風味的漢堡排來到時光小酒館 Bistro也可以吃到

盛裝月見漢堡排的器皿實在太可愛了

以牛肉與豬肉混合拍打的漢堡肉淋上日本美乃滋

底下的醬汁好貼心,一半是自家煮的醬油、一半是半熟蛋

扎實度恰到好處,肥瘦比例剛好的漢堡排單吃肉香與肉汁可圈可點

三種醬混合吃更是好吃到不想跟別人分享

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前後大家點了六杯調酒

當焦糖遇上梅子、邂逅東方美人、龐德女郎、奈良茉莉花

babe個人喜歡右手邊兩杯調酒

中和梅子的甜味與龐德女郎最愛的琴酒,喝起來甜而不膩帶點後勁的微醺感

酒杯拿起來就是性感

奈良盛產的柚子酒搭配沖泡出淡雅香氣的香片茶

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一朵嬌嫩的鮮花裝飾、古典的琉璃玻璃杯讓質感提升

柚子酒的清甜與茶香激盪出典雅的優雅風味

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抹茶打紅豆奶泡、熱情金桔

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熱情金桔應該是所有女孩都會愛上的酸甜溫暖調酒

日本清酒搭配金桔、最後柚子酒的甜味把整體完美融合在一塊

不喜歡喝清酒氣息的朋友也會愛上這款特調喔

喝起來就像巧克力奶酒的抹茶打紅豆奶泡

以威士忌當基底加入鮮奶、自家熬煮的紅豆..喝起來也太神奇了

喜歡奶酒但怕太甜膩朋友一定會喜歡

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剝皮辣椒手羽仙140/2本

每天師傅新鮮去骨雞翅後塞入肉多厚實的剝皮辣椒烘烤

刷上醬汁讓焦糖色的雞翅視覺更誘人

一點獨特的剝皮辣椒辛香與湯汁襯出雞翅的軟嫩

兩三口就可以吃個精光的邪惡美味

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 醬燒軟絲280..肥滋滋白胖胖的太療癒了

使用船凍的好口感,清洗乾淨後去皮

烤到肉質呈現象牙白即可上桌

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厚度與彈度..還有些許的脆感,太喜歡了

擠上金桔沾上自家拌炒的芥末椒鹽..無敵霹靂好吃

肥厚與新鮮度絕對堪稱鎮店三寶之一 

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 babe鮮少吃到曬得比較乾的一夜干

使用黃魚一夜干烘烤到表面焦脆..很多酒客跟老饕真的就拿起來啃

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 肉雖然不多卻還是保有湯汁,沾上芥末胡椒更是提味

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喜歡吃蝦的朋友可以嘗試比明蝦更肥美、肉質比草蝦更鮮甜彈牙的肥豬蝦

貼心去殼還把蝦腸清除乾淨,直接吃超過癮

蝦殼裡頭的精華超多,懂吃的朋友不要浪費蝦頭裡的美味 

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babe個人很喜歡的肉多油脂豐厚的鮭魚腹

重點是新鮮、肉質軟嫩,烘烤到魚皮帶點酥脆感..油脂好甜入口即化

似乎可以來一碗白飯XD 

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味增大腸頭調和兩種日式味增,滷過後口感軟嫩

當味覺因為酒精而麻痺後,這份鹹甜的滷大腸頭似乎更適合 

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 吃不飽的朋友不用擔心

時光小酒館 Bistro明太子白醬炒烏龍特好吃

嚴選彈牙卻不是橡皮筋口感的拉麵拌入自家熬煮的白醬

以明太子提升鮮度,再放入脆甜的蝦仁、蛤蠣、蟹肉棒

小小一碗大大滿足

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緊接著是不容小覷料理職人真功夫的時光小炒飯

使用隔夜月光米在鐵板上每一顆都拌炒到粒粒分明

不因為多人點餐就一次炒成大份炒飯分食,堅持的用心讓吃在口中感動在心裡 

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 最後的真愛調酒babe跟全部在做的酒咖都給了『爆米花烏龍』

一小碗爆米花上桌時大家都滿臉問號

以醉人的波本威士忌搭配爆米花激盪出的層次感與驚喜度..太好喝了

顛覆oldfashion的刻板印象,原來可以這般創意與有趣

帶點爆米花的焦糖香與甜味..連男性都忍不住搶杯

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醒酒用的時光牛肉湯

以美國牛腩、牛腱燉煮到入口軟嫩好咬

紅燒的湯底喝來一點鹹香與辣度讓喝酒後的肚子頗舒服的

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今朝有酒今朝醉

牆面上的一期一會拍起來頗有味道,工作後有家庭後朋友很難得相聚

既然想要喝酒吃串燒..還要女生朋友也喜歡

時光小酒館 Bistro 打造台北最潮的日韓混血餐酒館

端的出道地的日式串燒、烤物..還有讓人驚喜萬分的調酒

台北夜生活推薦『時光小酒館 Bistro』

台北市八德路二段289號

訂位專線 02 2777 3510

營業時間 18:00~2:00(週一公休)

babe讀者送出:生啤酒五份(每桌一人一杯)!!!!係金A

不喝酒沒關係,可以換成剝皮辣椒手羽仙*一人一隻(當桌每人都有獎)

活動辦法:

1.babe的粉專按讚+留言『tag一位朋友+我們一起來時光小酒館 Bistro喝生啤吃串燒』

8/31前,babe就會抽出五位幸運朋友到『時光小酒館 Bistro』兌換喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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