冬至吃湯圓、元宵吃湯圓
台灣人就是愛跟習俗過節吃節慶食物
說起甜湯店不得不提起的就是位在台大正對面的 臺一牛奶大王
每逢元宵、冬至總是大排長龍,為避免元宵節當天排隊
babe先來外帶一盒臺一冷凍手工湯圓
“湯圓”與“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福
(冬至好像也在吃湯圓,為何一年要吃兩次湯圓)兩種湯圓是一樣的嗎?
元宵節吃的元宵是用餡料沾水,在糯米粉中滾製而成
包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後,將餡料包入搓揉成球型
冬至湯圓,多半沒有包餡,而是粉糰染成紅色,做成紅白2色湯圓
台一牛奶大王可以搭捷運公館站散步10分鐘
開車可以停在正對面的地下平面停車場(40/H)
點餐先結帳~現場等待甜湯再端到內用區
湯圓外賣(生的)芝麻湯圓、花生湯圓都是120/10入
內用芝麻湯圓紅豆湯80、芝麻湯圓花生湯90
店內沒有提供花生湯圓喔
自助台區:餐具、紙巾、調味料
因為還沒到元宵節~用餐區人不多超舒服
台一牛奶大王的座位很多,還有二樓(基本上不用擔心沒位子)
一碗超濃郁的紅豆湯、漂浮著些許花生的花生湯
每一碗芝麻湯圓都有三顆~白泡泡幼綿綿
碩大發光的樣子太吸睛
花生湯不甜、不算很濃郁
紅豆湯很賺,不僅喝起來有點沙沙的,每一顆紅豆又飽滿部會破損、甜度超迷人
都是一樣一咬就噴出的芝麻醬
先說元宵的皮,有點厚度但是不會膩,很Q不黏牙
內餡的芝麻有著淡淡的芝麻香、濃郁但不會油或是過度甜味
與甜湯的搭配超棒
花生的甜度比較低,適合怕甜味的朋友
暖心推薦當然是人氣第一的芝麻紅豆湯圓…吃了不後悔
如果喜歡優雅一點的小口大小~發哥最愛 香港佳佳甜品台灣首店
份量最誠意的仁愛路老字號手工湯圓 50年老店 九如商號
不想元宵、冬至當天排隊~冷凍湯圓回家最保險
台一牛奶大王(臺一牛奶大王) 公館站 台大美食
地址 台北市大安區新生南路三段82號,捷運公館站3號出口步行約7分
營業時間:10:00-00:00
電話:02-23639641
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我昨天去全聯才在想 好想吃芝麻餡的湯圓~~~~
版主回覆:(02/17/2019 04:53:44 PM)
哈哈哈,冷凍的好吃一定有個極限😅