新北隱藏版私廚|預約制私房料理、歐陸鄉村料理『穎村食光』鶯歌美食、菜單

新北隱藏版私廚|預約制私房料理、歐陸鄉村料理『穎村食光』鶯歌美食、菜單 @梅格(Angelababy)享樂日記

來到鶯歌不只可以看陶藝、逛鶯歌老街、品嚐鶯歌老街美食

其實還有一家老宅私房鄉村料理『穎村食光』更值得讓人特別前往

童話故事般的小木屋、門口擺放著當日出爐的網路熱銷歐式麵包

『穎村食光』採主餐預約制,適合4個人左右享用

點主餐搭配前菜、沙拉、麵包湯品還有超厲害手作甜點

烤布蕾、可麗露給99分,甜點控螞蟻人約會必訪餐廳

每一座位都有布簾隔開保有隱私,提供一塌塌米包廂可讓家庭聚餐、宴客使用

鶯歌必吃美食推薦『穎村食光』

隱身在田園間的小木屋咖啡輕食『二甲田中cafe』

帥哥老闆的好吃隱藏版肉桂捲『肉桂捲專売處』

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穎村食光 不在鶯歌老街上,近鶯歌車站走路10分鐘

因為太隱密都是口耳相傳跟介紹,google評價4.3顆星讓人超級期待

穎村食光採預約制、客群素質很好、家庭客居多

外觀歐式鄉村風,店內卻是日式老宅

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穎村食光座位數非常少,挑高空間不擁擠

門口販售陶藝藝術品可以買回家

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店內有一個很有味道的包廂,透過麻布簾看到的景象讓人覺得幸福

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babe是超級螞蟻人,看到法式可麗露跟黑莓烤布蕾忍不住加點,價格不貴卻比市區好吃很多喔

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蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞

概念上很像義大利傳統麵皮包裹春雞

整隻窯烤到香氣雞汁緊鎖在裡頭,2~4人分食

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自家熬煮的風味濃湯+手作鄉村麵包100元,此為一人份

大師陶盤上的健康綜合沙拉150,可以三人分食

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義大利麵、手作麵疙答也都是歐式風味

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提供酒精飲品、碳酸飲料、咖啡、軟性飲品等選擇

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濃郁的蘑菇香氣撲鼻,配上熱烤鄉村麵包

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濃郁但不是勾芡感的蘑菇湯熱度很好,外酥內軟的雜糧單吃就很有水準

沾著濃湯喝更是幸福

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高質量生菜沙拉佐以胡麻醬撒上羊奶起司,搭配新鮮水果、堅果

豐富的配色與調味讓人吃菜也很有滿足感,份量不少誠意十足

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一杯紅酒、配上老闆愛的白酒,雖然不是太驚豔但算是順口好喝

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以鑄鐵盤端上桌的烤半雞外層麵皮上色,服務人員會在桌邊幫忙切開

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嗆起的熱煙讓人直吞口水,迷迭香與義式香草入味的雞皮實在好吃

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肉汁潺潺的模樣太銷魂了,肉質緊實非春雞,比較像甕仔雞的肉感

皮比雞肉來得有特色,不過整體還在水準中

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烤到金黃焦脆的糖衣,用湯匙敲破的爽脆聲響,裡頭綿密香濃的布蕾挖到底部是酸甜的黑莓,真的是超好吃

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皮脆內濕潤帶點Q度的軟木塞 可麗露也是好吃到心花怒放

絕對可以堪稱台北前2可麗露喔

『Tie cafe』插座不限時咖啡、台北前三強酥脆可麗露

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穎村食光營業時間 11:30–15:00, 17:30–20:30(週二公休)

基本上不翻桌喔

可以慢食享受置身在老屋裡的悠閒自在,欣賞陶藝與空間佈置

大啖超手藝歐陸料理

甜點水準非常好,想吃早點訂位比較保險02 8677 3112

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:穎村食光
  • 所在地址:臺灣新北市鶯歌區文化路213巷16號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02 8677 3112
  • 備註資訊:
    期六 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期日 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期一 11:30–14:30
    星期二 休息
    星期三 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期四 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期五 11:30–15:00, 17:30–20:30
    提出修改建議期六 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期日 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期一 11:30–14:30
    星期二 休息
    星期三 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期四 11:30–15:00, 17:30–20:30
    星期五 11:30–15:00, 17:30–20:30


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