說到台北必吃蚵仔就不得提到這家位在萬華龍山寺、廣州街夜市內的老字號美食『梧州街蚵仔伯』
萬華在地人一定知道的70年老店，門口座堆疊如小山的新鮮蚵仔，只用川燙方式乾拌就超好吃
梧州街蚵仔伯蚵仔粒粒新鮮肥美，從乾拌、麵飯、熱湯應有盡有，行家吃蚵仔都指定這家
老闆臉不是很香，座位也少少的，但真的是很讚～愛吃蚵仔的老饕一定要收藏
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梧州街蚵仔伯
台北市萬華區梧州街48號
(02)2306-5912
11:30~20:30(旁邊是times收費停車場)
谷哥評價不高，但是生意超好喔，老闆面無表情的說…點餐跟後面的點
黑人問號因為不知道要找誰? 應該是一個長髮綁馬尾的女生，因為清潔的伯伯跟洗蚵仔的阿姨都很忙
梧州街蚵仔伯的蚵仔真的很肥、洗的超乾淨，所以好吃才是王道
阿姨在旁邊洗手台洗蚵仔，真的一顆顆洗到沒有沙子，新鮮就是好吃的一半保證
蚵仔洗完會統一裹上地瓜粉，然後再滾水裡煮到熟
看是要乾拌還是吃蚵仔乾麵、蚵仔飯、蚵仔湯、乾蚵
行街都是點乾蚵配上一碗蔥油飯、加上一碗蚵仔湯
梧州街蚵仔伯價格、菜單
梧州街蚵仔伯沒有便宜、只有真材實料
調味料不複雜、就是新鮮
很多年紀半百的阿伯阿姨，都是中午來準時報到
外帶跟內用一樣生意很好
就算是內用，還是用外帶的盒子裝
這是小份的乾蚵100元
是不是肥的很誇張，雖然沒有裝到整盒滿滿的但是誠意十足的有個10~13顆
蒜泥、油蔥酥、醬油、蔥花、薑絲～攪拌一下實在太威猛
來到萬華龍山寺必吃梧州街蚵仔伯
天氣很冷點了一碗蚵仔粥，白飯是泡飯的那種
只是把熱湯淋到白飯上，在丟入8~10顆左右的肥滋滋蚵仔
湯頭鮮美、重點是蚵仔超肥～有點像是台南的海鮮粥只是這裡就賣蚵仔這一味
真心推薦的好吃肥滋滋蚵仔全餐『梧州街蚵仔伯』
梧州街蚵仔伯
地址 台北市萬華區梧州街48號
電話 (02)2306-5912
營業時間 11:30~20:30(旁邊是times收費停車場)
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