宜安麵線 中和人的下午茶選擇，用餐時間生意很好，那天經過看到買三送一就進來了

宜安麵線是一種家常的清甜味道，裡頭的肉羹小小的吃起來剛好舒服、蚵仔肥美

加上蒜泥跟辣椒、烏醋更好吃喔

中和美食、小吃推薦『宜安麵線』

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之前經過幾次宜安麵線生意都很好，路邊一堆機車暫停外帶

這天生意比較普通、但是下午時段也沒停過外帶的客人

宜安麵線只有一種口味，小碗50元大碗70元

突然覺得鹿港麵線30元實在是慈善事業

爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』

傳承百年的麵線糊『王罔麵線糊』有大塊赤肉羹還只要30元

網友表示宜安麵線的勾芡是舒服的蚵仔跟肉羹給得很多，所以在地人很喜歡

偷看外帶的每一碗麵線，料真的不手軟

宜安可以內用、下午時段很多上班族都會來吃一碗解嘴饞

所以麵線賣得很快，40分鐘補了第二鍋

上桌時看到香菜跟藏不住的料還蠻開心的，50元說來沒有特別便宜，但料多算是可以

通常babe只加辣椒，但宜安麵線跟王罔麵線糊都是屬於清淡型的麵線

習慣吃重口味的醋、蒜泥自己來

不是勾芡過多的類型、真的是扎實的細細麵線

撥開香菜跟花椒、裡面是很有誠意的蚵仔（很肥）細細肉羹

肉羹肉感扎實、小小的吃起來很有趣、跟傳統肉羹不同

蚵仔很肥又新鮮、吃起來很過癮

宜安麵線雖然沒有到非常驚艷的味道，爆料的部分也在價格份量合理範圍

但是清甜的湯頭、勾芡感不多確實耐吃、蚵仔很新鮮，肉羹只能說是增加飽足感跟視覺

不過一碗下肚也是很舒服的飽了，來到中和美食推薦『宜安麵線』

營業時間 11:00~18:00(週二公休）電話02 29446451

地址 新北市中和區宜安路117號

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