新竹排隊美食|超爆料餡餅『曾家餡餅』刷辣椒醬油超夠味

新竹排隊美食|超爆料餡餅『曾家餡餅』刷辣椒醬油超夠味 @梅格(Angelababy)享樂日記

新竹人最愛的排隊下午茶、爆料餡餅『曾家餡餅

babe跟著在新竹地人的推薦來到這家一排要超過30分鐘的現做餡餅店!

一定要先打電話來預訂~大家都是10個以上在買喔~

好吃的秘訣在現場包餡餅、油鍋酥炸到金黃~配上一顆荷包蛋刷上辣椒醬油!

歐麥尬的超好吃啦!真的要在路邊嘴巴被燙過才知道厲害

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曾家餡餅、不是曾記餡餅~兩個是不一樣的

這個三角位子的是曾家餡餅、另一邊有一台卡車賣蘿蔔絲餅的也生意很好

但吃過還是曾家餡餅厲害(差異在手工皮)卡車會硬掉、曾家冷了都有點Q酥度

新竹市北區延平路一段2147(延平路一段214巷全聯對面)

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曾家餡餅價格:高麗菜25、鮮肉30、紅豆餡餅25(不是水煎包大小喔~真的有大顆)

吃一顆就很有飽足感~強烈建議加蛋刷辣椒醬油(已經說3次了)哈哈哈

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曾家餡餅訂購專線0910-200-677,現場排真的比較久~因為要消化訂單

而且現場包料真的比較費工

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你看就知道有多可怕~難怪下午開babe已經等了40分鐘還沒拿到

聰明的懂要怎樣吃到了吧

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高麗菜一顆25這樣炸料!是不是有點誇張

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手工餡餅皮很有彈性、即便是包入豬肉餡料也不手軟

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長型的是紅豆餡、圓形的是高麗菜!酥炸的油很乾淨、還會放上豬油增添香氣

那豬肉餡餅呢?

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豬肉的在另一鍋!吃豬肉餡餅的很多都會加上一顆蛋~babe忘記說要半熟蛋(飆淚)

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這個辣椒醬油真的很讚、辣度很有感又不死鹹~愛吃辣的一定要刷

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包裝紙袋很可愛喔、打勾就知道口味了

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紅豆餡餅的袋子長的不同~以前有小紅豆、大紅豆餡餅

老闆說都是紅豆啦,小的給小孩吃、大的大人吃(現在統一)

現場吃真的燙的舌頭痛、皮酥脆帶點Q度、高麗菜很脆、辣椒很過癮

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回到家後發現豬肉的餅皮已經軟了、氣炸鍋處理後有一點酥

麵皮有點甜味配上新鮮豬肉餡真的很讚、尤其是吃到蛋的時候還有辣椒醬油

真的一個超滿足

紅豆餡餅哥哥覺得太甜了、可能適合小螞蟻吃

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曾家餡餅營業時間 13:30~17:30(週一公休)建議訂購再來拿

 

 

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