鹿港必吃美食『王罔麵線糊』創立於民國19年還真的是百年傳承的麵線老店

只要說到鹿港麵線糊在地人都會推薦王罔，對面是房東家的『阿璋手工麵線糊』兩家各有擁護者

兩家的湯頭不太一樣，阿璋手工麵線糊屬於北部麵線的濃蒜味，王罔湯頭清爽

王罔麵線糊一碗只要30元，早上六點開始賣到晚上6:30

當早餐也適合的麵線糊，一大碗還吃得到赤肉羹，難怪生意特別好

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王罔麵線糊本來在對面，房東收回來自己賣。搬到正對面的大三角窗，下午還是生意很好

王罔麵線糊故事，純手工麵線特別香Ｑ不易斷

真的不要懷疑，大概20分鐘整鍋麵線梭哈

王罔麵線糊 可以停車到天后宮停車場走過來

不過在地人會停在前面小廣場，或是門口暫停一下吃完快去工作

別以為30元麵線是清麵線，大塊赤肉羹還有點蝦米的香味、湯頭清甜不是柴魚味道的哪種

手工麵條QQ細細不容易斷，口感很咕溜吃起來很清爽

北部吃麵線喜歡加上一堆烏醋啊、胡椒什麼的，再擠上一點辣椒，這時的味道變重了也更豐富

不過在地人都是不加直接吃、這樣比較吃得到清甜跟赤肉羹的新鮮度喔

 

轉身要離開、鍋子裡的麵線糊不知道換了幾次、大家都是一大袋提走

一個小小的攤子有三個阿姨在做，速度很快。喜歡吃清甜麵線糊的朋友來到鹿港必吃推薦

王罔麵線糊

營業時間 6:00~18:30

電話0958 629 960

彰化縣鹿港鎮民族路268號

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